冷鍋串串源自四川成都和樂山，是火鍋的一種演變，但比之略有不同，菜品串好后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時，可按自己的喜好添加油碟，醋碟。
這家店就在中心百井坊巷子上，一進(jìn)門右手邊有一個大冰柜和食品架，架上成列著腐竹、萵筍、肉片、花菜、魷魚、牛百葉、香腸、冬瓜、雞翅、魚丸、蟹肉棒、魔芋、藕片、菠菜等等，品種繁多，任客自選。這些菜色都用竹簽串了起來，“串串”也為此得名。五毛到一塊五一串，價格很平民。
叼饞一鍋鮮加盟需要多少錢選擇加盟叼饞一鍋鮮的加盟費用按加盟類型不等，再加上店面的租金、裝修費用、員工工資、原材料和設(shè)備的費用等，總共的投資大概需要1萬到8萬不等，具體地還需要打電話咨詢。而正式開始運營之后，店鋪的生意一旦穩(wěn)定，每一天所獲得的凈利潤可以說是較為可觀的，幾個月的時間就可以把投入的成本收回。
叼饞一鍋鮮加盟優(yōu)勢：
投資?。旱昝婵纱罂尚?，不需高檔裝修，大排檔就可經(jīng)營；
盈利快：投資小，好學(xué)好吃又好管，哪有不賺錢的道理；
易選址：美食城、學(xué)校、居民區(qū)、商業(yè)街，哪里都可以開；
易操作：無需大廚，無需經(jīng)驗，7天就可以學(xué)會，包教包會。
叼饞一鍋鮮加盟需要多少錢串串一上桌，只見一個精致的瓷鍋，里面鋪滿濃香麻辣的湯料，我們點來串串放進(jìn)去。把菜放進(jìn)早已調(diào)好味的蘸料里滾一下，立刻塞進(jìn)嘴里，這第一下的感受，麻、香、燙，心里也隨之而來的爽。無論你是多資深的辣椒發(fā)燒友，吃過冷鍋里的串串，都會四下張望有沒有冰爽解辣的飲品。這時，美麗的老板娘迎著你的眼神遞來一瓶冰鎮(zhèn)豆奶，怎一個爽字了得！
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