南京哪有北京烤鴨技術培訓
2017年南京蘇味軒總部新優(yōu)惠活動：學兩樣送兩樣 還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
蘇味軒總部聯(lián)系人：劉清經(jīng)理
蘇味軒微信+手機：158 9590 8183
QQ: 1736535522
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入南京蘇味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
湖南地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
江蘇地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學正對面翠屏國際城21棟23號
我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術
實際操作內容
1、北京烤鴨的系統(tǒng)講述；
2、北京烤鴨原料的選購；
3、北京烤鴨食材的預加工；
4、北京木烤鴨加工的基本標準；
5、北京烤鴨加工的工藝步驟；
6、北京烤鴨經(jīng)營定價原則；
7、培訓調味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
三、培訓要點
1.鴨子的選擇，
2.北京脆皮烤鴨腌制技巧，
3.烤鴨技術，
4.醬料配置，
5.鴨子削片技術，
6.烤鴨爐使用方法，
7.烤制技巧，
8.烤鴨顏色控制。
特別贈送：
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
注：培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
四 店面指導
1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3．根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．各店菜單的定價參考及設計。
5．北京脆皮烤鴨開店所需的配置及工具。
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