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特色小籠包技術(shù)培訓(xùn)、特色小籠包秘方學(xué)習(xí)、小籠包制作
2017-09-10 13:24 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:307

楓味源餐飲培訓(xùn)

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:蘇州楓味源餐飲管理有限公司

哪里有學(xué)習(xí)小籠包技術(shù),特色小籠包教學(xué),正宗小籠包培訓(xùn),上哪可以學(xué)做小籠包

 小籠包的制作  (138.1488.7129)江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號

培訓(xùn)課程安排       理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。 
      示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

      自我實(shí)踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容       a.小籠包原材料,設(shè)備的選擇,采購。 
      b.小籠包皮凍的制作。 

      c.小籠包肉餡的制作。 

      d.小籠包面皮的制作。 

      e.小籠包包的制作。
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