學(xué)炸雞漢堡在廣州哪里有學(xué)
炸雞腿漢堡 小吃，香脆的外皮，滑嫩的肉質(zhì)，漢堡的厚實(shí)，每一個(gè)人都喜歡吃，都想開個(gè)炸雞腿漢堡店鋪，不會(huì)做，不會(huì)成本控制，不會(huì)請人操作，【湘味軒】培訓(xùn)所有炸雞腿漢堡技術(shù)，配方完全公開，口味免費(fèi)品嘗，實(shí)際操作培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止，開店成功為止，【湘味軒】真技術(shù)配方。
世界上最成功的快餐連鎖麥當(dāng)勞，肯德基，主營業(yè)務(wù)之一就是炸雞腿，炸雞翅，其香，脆，入味引領(lǐng)快餐行業(yè)。炸雞腿的核心環(huán)節(jié)有，雞腿的腌制，面糊的調(diào)制，油溫的控制時(shí)長等。
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學(xué)習(xí)期間不限學(xué)時(shí)，隨到隨學(xué)，均由學(xué)員親手實(shí)操練習(xí)！入學(xué)即簽合同，3年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)
所有學(xué)員，可事先免費(fèi)品嘗味道，滿意后再報(bào)名 學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供工作餐，所有食材都可享用！ 培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
3號地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城。
（技術(shù)+配方+無保留）即日起：來電預(yù)約即享最低折扣價(jià)（多學(xué)多送）
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標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同，高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量；
學(xué)員跟蹤指導(dǎo)，傳授經(jīng)驗(yàn)，提供終身技術(shù)支持；
畢業(yè)贈(zèng)送培訓(xùn)資料，以防學(xué)員因時(shí)間久忘記配方；
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學(xué)員檔案嚴(yán)格管理，學(xué)員若以后再來復(fù)習(xí)可憑合同書免費(fèi)再學(xué)
廚圣坊坊集團(tuán)小吃－-香酥炸雞腿培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 炸雞系列：香辣雞腿,香辣雞翅,麻辣雞翅,無骨雞柳,勁 爆雞米花等
漢堡系列：雞腿漢堡,牛肉漢堡,豬肉漢堡,火腿漢堡,吉士漢堡,千島熱狗等
西式炸點(diǎn)：薯?xiàng)l,香辣肉串,骨肉相連等
培訓(xùn)課程安排
1 炸雞漢堡等發(fā)展史。
2 炸雞粉、腌粉等原料認(rèn)識；炸爐、恒溫箱等設(shè)備使用方法。
3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4 千島醬等各種風(fēng)味醬的做法。
5 各種調(diào)味粉的配方。
6 炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。
7 各種漢堡的制作方法及工藝流程;西式炸點(diǎn)的制作及工藝流程。
8復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。
10 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。
11 投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營的日常管理。
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定
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