重慶酸辣粉（八哥酸辣粉）以其口味獨特的優(yōu)勢長期以來一直在全國各大城市銷售異?；鸨?，有的店每天銷售800碗以上、節(jié)假日達1000碗以上。多年來，酸辣粉創(chuàng)造了吃小吃要排隊的罕見商業(yè)奇跡。
我們酸辣粉技術有標準操作流程和獨家秘方，可讓你在短時間內掌握所有核心技術，保證您無論何時何地，只要按照我們操作說明和配方去做，都能做出和我們完全一樣口味，讓您所做出的產品遙遙領先于市場的雜牌軍。
一、重慶酸辣粉配料的認識和選用；
二、高湯配方及熬制技術；
三、干粉的浸泡方法；
四、秘制紅油的制作方法；
五、專用肉沫的制作方法；
六、油辣椒的制作。
課程安排：認識各種原材料－老師現(xiàn)場演示－學員親自操作－老師指導糾正－老師考核作品－教你如何選購原材料和設備—介紹如何開店－經營成本核算－怎樣選址－結業(yè)－后期電話指導。
隨到隨學，節(jié)假日不休；老師手把手教學，簡單易懂；前期老師做給學員看，后期學員實際動手操作,學習快；名師親自指導，學員反復練習，更容易上手；包教包會，學會為止。真正做到不一樣的培訓，不一樣的收獲！長沙湘源地咨詢方式：
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特注：凡前來學習的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找王雄（除特價套餐之外）可適當優(yōu)惠.
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