主題加盟酒店經(jīng)營方式介紹
2017-09-14 08:23
來源:項目加盟網(wǎng)
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清蟬酒店
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:清蟬酒店加盟
主題酒店的經(jīng)營方式有哪些呢?小編根據(jù)各主題酒店的經(jīng)營特點,總結(jié)出以下幾種經(jīng)營方式第一種:直接經(jīng)營
就是所謂的直營。酒店為酒店總部所有,業(yè)主負責物業(yè)的找尋,酒店總部負責投資,從前期的主題酒店的施工、裝修、酒店用品采購、培訓等籌備工作,及后期的酒店的運營管理。關(guān)于酒店的利潤,一般情況下,業(yè)主只會得到一部分營業(yè)額,其余的歸主題酒店總部所有。
主題酒店的這種直營方式,對于沒有酒店管理經(jīng)驗的業(yè)主來說是比較合適的,業(yè)主承擔的風險較小,但利潤也相對少些。相對來說,主題酒店總部的經(jīng)營風險大些。
建議:
如果您有酒店管理經(jīng)驗,可以采用第二種經(jīng)營方式;如果您不懂酒店經(jīng)營或者自己沒有管理酒店的意愿,選擇這種經(jīng)營方式也是不錯的選擇。
第二種:特許加盟
該主題模式下,加盟商即業(yè)主占據(jù)主導地位,負責物業(yè)、投資,主題酒店總部只是輔助加盟商。酒店的前期的施工、裝修、酒店用品的采購、人員的培訓等,主題酒店總部會派遣工程人員前去指導;后期的運營管理方面,主題總部會派遣店長,讓店長來幫助業(yè)主經(jīng)營酒店;店長的工資一般由主題酒店總部負責。當然,業(yè)主還得向主題酒店總部交納管理費。
這種經(jīng)營方式,適合有酒店管理經(jīng)驗的加盟商。該模式的特點是加盟商承擔風險,并獲取酒店的大部分利潤。
第三種:委托管理
業(yè)主與主題酒店管理方簽訂管理合同,然后,酒店管理方根據(jù)酒店的經(jīng)營標準和規(guī)范去經(jīng)營酒店,并收取一定的管理費。
這種模式,多見于星級酒店,尤其是國內(nèi)的五星級酒店,全權(quán)委托國外管理經(jīng)驗豐富的管理公司。不過,最近時有曝光管理方違約的案例,個人覺得這種經(jīng)營方式還不是很成熟。
各種主題酒店的經(jīng)營方式各有利弊,業(yè)主應結(jié)合自己的特點,選擇合適的主題經(jīng)營模式。
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