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石鍋魚培訓(xùn) 哪里有零基礎(chǔ)學(xué)石鍋魚的地方(圖)
2017-09-14 14:41 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:291

小吃加盟

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:湖南小吃加盟培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介:石鍋魚也叫是湘菜中的一道名菜,制作方法獨(dú)特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補(bǔ)藥材制成。石鍋魚的精髓絕對(duì)就在于它的高湯。

培訓(xùn)內(nèi)容

【1】石鍋魚技術(shù)大全概述

【2】原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)

【3】原料存放、保鮮技術(shù),培訓(xùn)技術(shù)

【4】開店選址指導(dǎo),店面規(guī)劃設(shè)計(jì)

【5】開店銷售方案,經(jīng)營(yíng)管理方案

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

全過程學(xué)員跟著師傅一步步親手操作完成,師傅手把手教學(xué)。操作過程中師傅會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正,最后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作,從原材料開始一步步做出來,直至最后做出的口味和師傅所制作的基本相同。


上課時(shí)間:

上午9:00-18:00,

學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-7天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。


單位:長(zhǎng)沙湘源地
業(yè)務(wù)聯(lián)系人:唐雪連
  

電話:(微信同號(hào),加微信備注:培訓(xùn)咨詢
隨到隨學(xué),老師一對(duì)一授課,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
本校鄭重承諾:凡是在網(wǎng)上看到此貼,打電話或微信預(yù)約的學(xué)員,可享受一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)倆個(gè)個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)(
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主
  

優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目  

住宿問題:提供吃??;  

好消息!好消息!長(zhǎng)沙湘源地新推出2800元的學(xué)費(fèi),可以學(xué)習(xí)個(gè)技術(shù),四個(gè)技術(shù)自由搭配,自由選擇,同時(shí)一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人過來學(xué),專業(yè)師傅進(jìn)行一對(duì)一教學(xué)輔導(dǎo),不用擔(dān)心會(huì)跟不上進(jìn)度之類的,另外學(xué)習(xí)時(shí)間是隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,還在等什么趕緊加入我們,開始您的美食培訓(xùn)之旅吧   ^0^   ^0^   ^0^

項(xiàng)目分析

【1】石鍋魚經(jīng)營(yíng)模式:
石鍋魚一般可以選擇開店,經(jīng)營(yíng)方式以中餐晚餐夜宵為主,開店形式主要是大排檔,飯館、酒樓等等;選址的話,比較靈活多變,適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場(chǎng)、生活小區(qū)等繁華地段開店經(jīng)營(yíng)。

【2】石鍋魚投資分析:
飲行業(yè)的利潤(rùn)比較高,而且投資小吃店需要的成本也相對(duì)比較低,因此投資小吃行業(yè)是很多創(chuàng)業(yè)者喜歡的。而石鍋魚作為小吃的一種也有著不錯(cuò)的利潤(rùn),那么投資一家石鍋魚店的成本高嗎?投資一家石鍋魚店大概需要多少錢呢?這些問題一直困擾著廣大創(chuàng)業(yè)者,下面鴻廚鴻廚就為大家解答一下石鍋魚店的投資成本,希望對(duì)各位有所幫助。

石鍋魚店的投資成本和很多因素有關(guān),比如和店鋪的大小以及店鋪的裝修、店鋪的位置、店鋪的連鎖品牌有關(guān)。如果一家石鍋魚店鋪開在繁華的商業(yè)區(qū)并且有著很大的店鋪面積,在裝修上選擇的是精裝修而且有著獨(dú)特的風(fēng)格,在石鍋魚品牌的選擇上選擇的是知名品牌,那么這樣的一家石鍋魚店需要的投資成本顯然會(huì)很高。
下面鴻廚鴻廚以一家普通小規(guī)模的石鍋魚店為例,來計(jì)算石鍋魚的投資成本:這樣規(guī)模的石鍋魚店大概是70到100平方米的面積,而所需要的房租就要根據(jù)具體位置去計(jì)算。而在店面的裝修上需要的投資是2萬元到4萬元不等,另外所需要的設(shè)備費(fèi)用大概是15000元左右,還有各類食材的采購(gòu)費(fèi)用大概是3000元左右(買3000元的材料可以維持一段時(shí)間啦),總計(jì)投資大概是4-6萬元資金左右(不計(jì)算房租在內(nèi))。
此外大規(guī)模的石鍋魚店需要的投資會(huì)更多一些,會(huì)有幾十萬元到幾百萬元不等的投資成本。

學(xué)習(xí)重點(diǎn) 石鍋魚品種:

石鍋魚、石鍋排骨、石鍋雞、石鍋鴨等

石鍋魚培訓(xùn)哪里有零基礎(chǔ)學(xué)石鍋魚的地方(圖)_1

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