雞蛋油條培訓(xùn),加盟無(wú)礬堿油條做法,新式大油條培訓(xùn),不限時(shí)間,正宗口味雞蛋油條制作方法,還有豆腐腦,胡辣湯,粥培訓(xùn),價(jià)格優(yōu)惠,隨到隨學(xué),包學(xué)會(huì)
正宗口味無(wú)礬堿油條加盟,學(xué)費(fèi)僅需1500元,現(xiàn)在學(xué)習(xí)還有豆?jié){技術(shù)或麻團(tuán)技術(shù)贈(zèng)送
早餐經(jīng)營(yíng)大油條小吃還是不錯(cuò)的,大人小孩都愛(ài)吃,好吃不貴,不含添加劑,營(yíng)養(yǎng)健康。
濟(jì)南聚香園油條培訓(xùn),加盟學(xué)習(xí)油條做法,(微信)劉老師
無(wú)礬堿油條是一種無(wú)鋁油條的新技術(shù)配方,該技術(shù)配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等,炸好的油條成品外酥里嫩。
1、除堿和鹽外所有混合攪揉15分鐘,溫暖處發(fā)酵到三倍大。
2、鹽和堿加少許水花開(kāi),一點(diǎn)一點(diǎn)的揉進(jìn)發(fā)酵后的面團(tuán)里。
3、揉勻后再次發(fā)酵三倍大。
4、面板刷油,面團(tuán)搟壓成四方形,切成等長(zhǎng)的小段,然后兩段一組重疊,用筷子壓一下。
5、坐鍋,油量多,等油溫升高到8成時(shí)下面胚子,用筷子扒拉下,均勻受熱即可食用。
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