北京片皮烤鴨技術(shù)到什么地方學(xué)習(xí)的,片皮鴨培訓(xùn)
片皮烤鴨的烤制方法,秘制醬料的調(diào)制方法,小餅的制作方法,精品北京鴨的采購(gòu)及選擇,鴨子的清洗及處理
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3號(hào)地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城。
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廚圣坊北京片皮烤鴨制作流程。
1、北京片皮烤鴨的具體配方(香料配方、配料配方、甜面醬配方,標(biāo)明配方計(jì)量,及價(jià)格和購(gòu)買地址)。
2、北京片皮烤鴨烤制的具體操作流程。
3、如何快速做面餅。
4、如何自己熬制甜面醬。
5、片鴨刀法和配菜的選擇。
6、開店的經(jīng)營(yíng)策略。
7、烤鴨在烤制過程中的常見問題及解決方法。
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一:手把手來教學(xué),讓你充分的感受學(xué)習(xí)的過程以保證學(xué)習(xí)出來的效果。
二:學(xué)會(huì)為止,不規(guī)定學(xué)習(xí)時(shí)間,一對(duì)一培訓(xùn),實(shí)際操作。
三:一般需要學(xué)3-5天,本部所有課程都是實(shí)操,可以縮短很多時(shí)間,而且學(xué)出來的效果和師傅做的是一樣的。
四:畢業(yè)后需要開店的原料在當(dāng)?shù)乇憧少?gòu)買,不受本部的限制,畢業(yè)后你所學(xué)的技術(shù)配方單也會(huì)傳授給你,學(xué)員們只要按照配方單上的原來名稱在當(dāng)?shù)乇憧少I到。
廚圣坊餐飲是一家以烤鴨為主及餐飲策劃推廣服務(wù)的培訓(xùn)基地。本中心一向以品質(zhì)為先,味道為本為宗旨,專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時(shí)間里得到很多學(xué)員認(rèn)同。我們有信心打造全城最具實(shí)力,囗碑最好的培訓(xùn)基地。學(xué)員每天可進(jìn)行反復(fù)實(shí)習(xí),強(qiáng)化訓(xùn)練,慕求令到每位學(xué)員在最短的時(shí)間里能撐握整個(gè)烤鴨的制作與技巧。===致電廚圣坊客服宣萱(),即可獲取更多免費(fèi)贈(zèng)送項(xiàng)目喲!===
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