北京烤鴨采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，它不但極具生產(chǎn)效益.烤鴨時十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中另外，精選數(shù)十種中**材與香味料泡制而成。它創(chuàng)造了飲食界的一個營銷奇跡，靠的是其自強(qiáng)大的市場內(nèi)驅(qū)力和完善的市場保障系統(tǒng).它市場廣.投資小、利潤高、風(fēng)險低、為身您提供了一個嶄新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會目前我們公司已在北京、福建.江蘇、安徽、浙江、上海、重慶、遼寧、黑龍江、山西、湖北、四川等地共發(fā)展了186家烤鴨連鎖加盟店,“烤鴨”在全國已呈迅猛發(fā)展之勢是充滿生機(jī),前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)；“烤鴨”是下崗職工、待業(yè)人員、個人、餐飲業(yè)主等投資創(chuàng)業(yè)的黃金項目；抓住商機(jī)，果斷總決策，迅速行動，馬到成功，真正地在地圓您老板 烤鴨色呈棗紅，油潤發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，處焦里嫩，香氣撲鼻。
烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容： 本班專修正宗的北京烤鴨，啤酒烤鴨，脆皮烤鴨三大類技術(shù)工藝，培
訓(xùn)要點有鴨子的選擇，中草藥的認(rèn)識及采購，烤鴨的腌制技巧及配方，烤鴨工藝，烤鴨
上色處理法，烤鴨爐的使用方法及烤鴨鹵汁配方制作等全部烤鴨技術(shù)。業(yè)務(wù)手機(jī)：
（孟娟） （胡經(jīng)理）
學(xué)習(xí)烤鴨學(xué)費1800元，本教學(xué)資料專為教學(xué)使用,親筆手寫本,完全實戰(zhàn)性技
術(shù),資料從原輔料理論,香料配比,配方調(diào)湯每個品種的實戰(zhàn)操作,產(chǎn)品風(fēng)味,工藝要點,均
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