大家知道,不管怎樣,顧客買單,好不好顧客說了算。值得開心的是,我的所有品嘗過得朋友們都對我的烹飪技術豎起大拇指呢!最后給大家推薦一下我之前在裕早小吃培訓學校學習過,他們 歡迎喜歡烹飪的你前來學習,然后我們一起攜起手來把腸粉這個行業(yè)做大做強!
在歷史文化悠久的大中國,吃 是個很講究的字!川菜,魯菜,蘇菜,粵菜各種美食各種不同的風味。對于吃我們不僅要求色香味俱全,對于美食外形和命名也是出神入化。所以一名優(yōu)秀的腸粉必須具備多種才能。還記得曾在裕早腸粉班,師傅對我們嚴格要求,悉心教導畫面歷歷在目。從選料,刀功,火候,烹調(diào)方法,味道的調(diào)和都是慷慨解囊。從而使我們有了月收入羨慕旁人的今天!師傅不僅讓我們具備了豐富的知識,更教會我們熟練的技巧,同是在一個酒店上班,我的技藝更高,很多同事總會向我教一些問題,聽到他們的夸贊心里真的歡喜!村里的人都說人家小白,有一項這么好的技能,不用外出打工也是過的風生水起。隔壁嫂子家的親戚也想學腸粉,我就帶他來到了曾經(jīng)成就我的裕早腸粉班,我希望更多的人學習可以像我一樣,陪在家人身邊給愛的人做愛吃的菜,自信滿滿的拿工資。
想當一名合格的腸粉是我小時候最大的夢想,不同于其他小朋友們的想法,他們想當科學家,想當明星等等,而我就只想當個腸粉,呢到底什么樣的腸粉是合格的,這個問題我覺得有很多,小時候的晚上,家長都會帶我們?nèi)グ缀舆吶コ詿?,呢個燒烤特別是孜然羊肉味的,是我兒時最記憶憂心的味道,當一名腸粉多幸福啊,每天餓了可以自己做自己想吃的飯菜,然后有空研究一些美食的做法,畢竟在中國,美食之國,各地風味不同,我喜歡并且愿意去多嘗試更多新鮮的事物,
把酸甜苦辣用食物的方式表現(xiàn)出來,讓更多的人品嘗到人間美味,我現(xiàn)在因為喜歡烹飪,入了腸粉這一行結交了好多知心朋友,他們大部分都是因為喜歡美食,我們在一起互相分享互相交流心情,暢所欲言十分開心,一個好廚子,不僅要懂得燒菜中色香味意形的合理營養(yǎng)搭配,還要打造飲食文化由原來的抓住你的胃到影響你的哈喇子。所以我們幾個烹飪愛好者在一起不斷地推陳出新,研究最新鮮,最特色,最綠色的美食。
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