南陽(yáng)蘿卜牛雜培訓(xùn) 牛雜蘿卜技術(shù)培訓(xùn) 短期速成(圖)

2017-09-18 21:07 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:343

裕早餐飲管理服務(wù)有限公司

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蘿卜牛雜是一種立即可食用的大眾食物，對(duì)工作比較忙碌的人來(lái)說(shuō)，它具備了快速、便利、美味、營(yíng)養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)。1土豆牛肉蘿卜牛雜 2.宮保雞丁蘿卜牛雜 3.魚(yú)香肉絲蘿卜牛雜 4.醬爆雞丁蘿卜牛雜 5.糖醋里脊蘿卜牛雜 6.麻婆豆腐蘿卜牛雜南陽(yáng)哪里教蘿卜牛雜技術(shù)
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隨著經(jīng)濟(jì)的逐步發(fā)展，為了適應(yīng)廣大工人及市民的生活需要，美味可口，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的快餐‘蘿卜牛雜’越來(lái)越受歡迎，想開(kāi)小吃店快來(lái)南陽(yáng)裕早小吃培訓(xùn)學(xué)校，賺錢穩(wěn)，是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)致富的好門路。

裕早小吃培訓(xùn)是南陽(yáng)小吃培訓(xùn)行業(yè)規(guī)模更大，品種豐富，口味上乘的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，培訓(xùn)項(xiàng)目有早餐系列，特色小吃系列，面食系列，燒烤系列，油炸系列，炒菜系列，涼菜系列，鹵菜系列，砂鍋系列，干鍋系列，火鍋系列，扣碗系列，蘿卜牛雜系列，冷飲系列和其它特色街邊小吃系列……

裕早小吃培訓(xùn)學(xué)校蘿卜牛雜系列：
土豆牛肉蘿卜牛雜，糖醋里脊蘿卜牛雜，蝦仁香芹蘿卜牛雜，魚(yú)香肉絲蘿卜牛雜香辣茄子蘿卜牛雜。香菇油菜蘿卜牛雜，回鍋肉蘿卜牛雜，尖椒肉絲蘿卜牛雜，醋溜土豆蘿卜牛雜，麻婆豆腐蘿卜牛雜，宮保雞丁蘿卜牛雜，紅燒排骨蘿卜牛雜，酸菜肥腸蘿卜牛雜，紅燜魚(yú)塊蘿卜牛雜，洋蔥雞蛋蘿卜牛雜，蒜苔肉絲蘿卜牛雜，粉蒸肉蘿卜牛雜，紅燒肉蘿卜牛雜，木須肉蘿卜牛雜

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每道蘿卜牛雜都有自己特色和突出的口味。

蘿卜牛雜的另一個(gè)特點(diǎn)是快而熱。南陽(yáng)哪里能學(xué)蘿卜牛雜由于飯菜都是事前烹制現(xiàn)成的，食者可以隨到隨吃，而且飯菜始終都是熱的，符合我國(guó)人們熱食的習(xí)慣、所以，也可以說(shuō)它是中國(guó)式的快餐。
蘿卜牛雜,就是將炒好的小菜,澆在米飯上面。南陽(yáng)哪里能學(xué)蘿卜牛雜跟單點(diǎn)炒菜相比其特點(diǎn)是價(jià)格低廉、營(yíng)養(yǎng)又制作快捷。無(wú)論是在大街小巷的餐廳或者是學(xué)校的食堂，總能看到它的影子。蘿卜牛雜的中心價(jià)值在于菜的湯汁要鮮香、味濃和勾芡。,這樣顧客才能佩帶著米飯吃的一干二凈。我最喜歡的魚(yú)香肉絲蘿卜牛雜，每次出去吃飯我都很優(yōu)選它。印象中第一次是和朋友去吃蘿卜牛雜，當(dāng)時(shí)店里的人都很多，但是上菜的速度很快，幾分鐘的時(shí)間，2份香噴噴的飯就端上來(lái)了。盛飯的盤子很大，下面是米飯，上面是剛炒好的魚(yú)香肉絲，有紅蘿卜絲、香菇絲、青椒、大肉絲等，大肉被豆瓣醬披上了紅紅的外套，格外閃眼。我迫不及待的拿起勺子，將米飯和菜混在一起拌勻，狼吞虎咽起來(lái)。魚(yú)香肉絲的甜咸味和米飯融為一體，讓我胃口大開(kāi)，感覺(jué)真是一道美味啊。吃到一半的時(shí)候有點(diǎn)膩了，就喝了一杯啤酒，清爽的感覺(jué)又讓我使勁的吃了起來(lái)。
蘿卜牛雜的味道真是好啊，如果有機(jī)會(huì)，南陽(yáng)哪里能學(xué)蘿卜牛雜我想學(xué)學(xué)怎么做，讓我家人嘗嘗這味道。

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北方面食，南陽(yáng)哪里教蘿卜牛雜技術(shù)

南方米飯，這是南北氣候不同導(dǎo)致主產(chǎn)農(nóng)作物不一樣，可是隨著社會(huì)流動(dòng)人口的加大，南北方飲食文化的差異越來(lái)越小。我就深有感觸，作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的北方人，以前家里做米飯我就鬧情緒，后來(lái)去南方工作幾年，回來(lái)不吃米飯倒不習(xí)慣了。在南方吃米飯最常吃的就是蘿卜牛雜，由于上班時(shí)間長(zhǎng)，休息時(shí)間短，大家總想著下班快快吃完飯休息下，所以聰明的飯店老板就把米飯?zhí)崆把b在碗里，大家想吃什么菜直接澆在米飯上食用，這就是最早我對(duì)蘿卜牛雜的印象。那會(huì)最愛(ài)吃的就是尖椒肉絲蘿卜牛雜，吃一份總感覺(jué)不過(guò)癮，飯店老板也總是闊氣的給我們送湯喝。那會(huì)一份蘿卜牛雜12元左右，感覺(jué)很實(shí)惠。

后來(lái)回老家了，家里的飯店面館多，南陽(yáng)哪里能學(xué)蘿卜牛雜就算有米飯的飯店，隨便炒個(gè)葷菜也得20元以上，蘿卜牛雜館也很少見(jiàn)了，基本找不

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回來(lái)當(dāng)年的感覺(jué)了。

打工回來(lái)以后總是沒(méi)正事干，不知道從哪做起，走在大街上想吃份實(shí)惠的蘿卜牛雜也不方便了，后來(lái)突然覺(jué)得以后隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，老家的生活節(jié)奏也會(huì)像沿海城市一樣慢慢快起來(lái)，何不開(kāi)個(gè)地道的蘿卜牛雜館，南陽(yáng)哪里教蘿卜牛雜技術(shù)
這樣以后肯定生意好，想著容易，做著難，這對(duì)沒(méi)有廚師基礎(chǔ)的我太有挑戰(zhàn)了。幸虧后來(lái)遇到了南陽(yáng)裕早小吃培訓(xùn)學(xué)校，我的蘿卜牛雜館才如愿開(kāi)業(yè)，從學(xué)習(xí)整套技術(shù)，開(kāi)店策劃指導(dǎo)，到后期營(yíng)銷，他們就像我的靠山，我的人生從此不再迷茫，真感謝南陽(yáng)有如此好的小吃學(xué)校，打工回來(lái)沒(méi)技術(shù)的人，你們有福了。

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