廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:黃玲玲 -- (廚圣坊熱線(咨詢(xún))電話(huà):)
---- 聯(lián)系我學(xué)兩個(gè)送一個(gè)項(xiàng)目, 一個(gè)人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人學(xué)習(xí)----
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廚圣坊培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)左邊商業(yè)大樓A115------
------乘車(chē)路線:3號(hào)線地鐵市橋站C出口即到(番譽(yù)珠寶城2樓)
詳細(xì)說(shuō)明:
一、【廚圣坊小吃培訓(xùn)】生煎包簡(jiǎn)介
生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃,簡(jiǎn)稱(chēng)為生煎,由于上海人習(xí)慣稱(chēng)“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包。特點(diǎn):皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶(開(kāi)水店)兼營(yíng)品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀(jì)30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專(zhuān)業(yè)店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
二、【廚圣坊小吃培訓(xùn)】生煎包培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
生煎包 |
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培訓(xùn)課程 |
1:面粉的認(rèn)識(shí)和選擇; |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般 3-6天左右,視個(gè)人情況而定。 |
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培訓(xùn)保障 |
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會(huì) 2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí); 3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù); 4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi); 5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù); 6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù); |
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