廣州廚圣坊餐飲專業(yè)鹽焗雞培訓(xùn)，正宗梅州鹽焗雞培訓(xùn)
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哪里可以學(xué)到正宗鹽焗雞，鹽焗雞培訓(xùn)，廚圣坊小吃培訓(xùn)中心的嘉洲鹽焗雞采用先進(jìn)的保鮮工藝，保持色、香、味不變，并以其口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)長期以來一直在全國各大城市銷售異?；鸨?。
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鹽焗雞是中國各大菜系具特色的烹調(diào)技藝，它的形成與客家人的遷徙生活密切相關(guān)。在南遷過程中，客家人搬遷到一個(gè)地方，經(jīng)常受異族侵?jǐn)_，難以安居，被迫又搬遷到另一個(gè)地方。在居住過程中，每家每戶均飼養(yǎng)家禽、家畜。在“逃亡”、遷徙過程中，活禽不便攜帶，便將其宰殺，放入鹽包中，以便貯存、攜帶。到搬遷地后，這些貯存、攜帶的原料可以緩解原料的匱乏，又可滋補(bǔ)身體。鹽焗雞就是客家人在遷徙過程中運(yùn)用智慧制作，并聞名于世的菜肴
本部培訓(xùn)老師由客家大師傅教學(xué)，學(xué)費(fèi)優(yōu)惠價(jià)1380元，培訓(xùn)產(chǎn)品有：鹽焗鳳爪、鹽焗雞翅、鹽焗雞腎、鹽焗雞腿、鹽焗雞心、鹽焗全雞、鹽焗尤魚、鹽焗鴨掌、鹽焗鴨下巴、鹽焗全鴨；
本部承諾：
一：師傅——學(xué)員，手把手教學(xué)，技術(shù)無保留。
二：一對(duì)一培訓(xùn)，實(shí)際操作，擺脫課堂式教學(xué)，保證學(xué)到真技術(shù)。
三：配方技術(shù)全程掌握，畢業(yè)后不限時(shí)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
四：畢業(yè)后需要開店的原料在當(dāng)?shù)乇憧少徺I，不受本部的限制，畢業(yè)后你所學(xué)的技術(shù)配方單也會(huì)傳授給你，學(xué)員們只要按照配方單上的原來名稱在當(dāng)?shù)乇憧少I到。
五：學(xué)習(xí)前簽訂培訓(xùn)合同，保證學(xué)員利益，包吃住，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，讓你的技術(shù)永遠(yuǎn)不會(huì)落后于人，免除學(xué)員后顧之憂。
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