新式大油條,雞蛋油條加盟,學習無無礬堿油條技術做法,正宗口味油條培訓。
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無礬堿油條的特點
1、無礬堿油條的配方?jīng)Q定了,油條內(nèi)部的含油率問題,基本上無礬油條內(nèi)部不含一滴油脂,節(jié)油率達40%以上
2、無礬堿油條的外觀整齊,無裂紋,色澤宜人,質(zhì)地細膩;
3、無礬堿油條的風味好,膨松度大,口感酥脆,咀嚼感強;
4、無礬堿油條的綜合使用成本較低。
5、無礬堿油條分為松軟型和軟嫩型。適應老年人食用。
6、無礬堿油條由于是低油溫炸制,表面的芝麻還是白顏色的,風味比較突出。
7、無礬堿油條的味道豐富,有原味油條、麥香味油條、奶香味油條、以及蔥香、蒜香味等不同的口味。
無礬堿油條培訓費
無礬堿油條1500(送豆?jié){技術或麻團技術)
無礬堿油條豆?jié){豆腐腦1800元
無礬堿油條豆?jié){豆腐腦胡辣湯2500元
水煎包+油條+豆?jié){+豆腐腦 3000元
還有多種粥技術培訓
雞蛋油條培訓電話(微信) 劉老師
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