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開(kāi)快餐店到哪里可以學(xué)炒菜技術(shù)

學(xué)費(fèi) 1200元

聯(lián)系人：湘源地－-李飛

QQ：3328636200

手機(jī)（微信）：  

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)（百花園路口公交站）

可以隨時(shí)電話咨詢

餐飲特色菜系列：
1酒店小炒，家常炒菜1280元教你25個(gè)菜式
2瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)1800元
3泡椒味烤魚(yú)、香辣烤魚(yú)、麻辣味烤魚(yú)、五香烤魚(yú)、純清烤魚(yú) 這五種烤魚(yú)全部學(xué)會(huì)收費(fèi)1680元
4麻辣香鍋，香鍋培訓(xùn)，1800元
5蓋碼飯和煲仔飯培訓(xùn)1280元
6推出火熱特色（香辣跳跳蛙、九子香辣蟹、鴛鴦火鍋、魚(yú)嘴巴、里脊肉加饃）1000元一項(xiàng)
7飯店形式培訓(xùn)項(xiàng)目；重慶湘味火鍋培訓(xùn)5個(gè)1280元，干鍋5個(gè)1280元，送小炒8個(gè)一起學(xué)2000（實(shí)際操作為主，包教包會(huì)）
8石門(mén)腸子，錢(qián)糧湖土鴨、虎皮扣肉，村姑狗肉、干鍋黃鴨叫、干鍋水魚(yú)、干鍋羊蹄、干鍋肥腸，姜辣蛇、絕味魚(yú)頭王、、梅菜扣肉、紅燒肉，粉蒸肉，臘味合蒸，秘制大片肉、秘制牛雜、啤酒鴨、青椒帶皮蛇、石門(mén)肥腸、水煮活魚(yú)、香辣魚(yú)片、香辣肘子、新化三合湯、珠梅土雞、來(lái)鳳魚(yú)、瓦灌湯、菠蘿啤燜鯽魚(yú)、蒜溶蒸扇貝、九關(guān)頭老水鴨、豬蹄煲，香菜涼拌腰花，湘西土匪鴨，芷江雞，白灼基圍蝦，椒鹽基圍蝦，辣椒炒肉，小炒黑山羊）學(xué)五項(xiàng)特色菜1280元

2015年長(zhǎng)沙湘源地總部最新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)倆個(gè)個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。學(xué)公司任意一項(xiàng)技術(shù)，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用

     湘源地2015年最新品種，部分項(xiàng)目：燒烤培訓(xùn)、桂林米粉培訓(xùn)、砂鍋粥培訓(xùn)、精武鴨脖培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn)、四川鹵菜培訓(xùn)、、開(kāi)心花甲培訓(xùn)、潮州鹵水培訓(xùn)、醬香餅培訓(xùn)、千層餅培訓(xùn)、麻辣燙培訓(xùn)、桂林壇子雞培訓(xùn)、特色菜雞公煲培訓(xùn)、鴛鴦火鍋培訓(xùn)、正宗瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)、錢(qián)糧湖土鴨培訓(xùn)、香辣跳跳蛙培訓(xùn)、章魚(yú)小丸子培訓(xùn)、培訓(xùn)、腸粉培訓(xùn)、湖南蓋碼飯培訓(xùn)、關(guān)東煮培訓(xùn)、陜西涼皮培訓(xùn)、湖北熱干面培訓(xùn)、老家肉餅培訓(xùn)、鴨血粉培訓(xùn)、鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)、津市牛肉粉培訓(xùn)、手抓餅培訓(xùn)、砂鍋粉培訓(xùn)、炸醬面培訓(xùn)、口味小龍蝦培訓(xùn)、包子、油條培訓(xùn)、鹽焗雞培訓(xùn)、、湖南醬板鴨培訓(xùn)、北京烤鴨培訓(xùn)、早餐粥培訓(xùn)、冷飲系列培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、刨冰培訓(xùn)、臺(tái)灣冰粥培訓(xùn)等長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)

燒烤培訓(xùn)，鴨霸王培訓(xùn)，醬板鴨培訓(xùn)，臭豆腐培訓(xùn)，麻辣燙培訓(xùn)，酸辣粉培訓(xùn)，早餐培訓(xùn)，津市牛肉粉培訓(xùn)，夜宵炒菜培訓(xùn)，特色湘菜培訓(xùn)，瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)，醬香餅培訓(xùn)，千層餅技術(shù)培訓(xùn)，湘西泡菜培訓(xùn)，珍珠奶茶培訓(xùn)，多功能小吃車(chē)銷(xiāo)售，包子饅頭培訓(xùn)，開(kāi)胃菜口味蝦培訓(xùn)，鹵菜涼菜培訓(xùn)，鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)，等等技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會(huì)受制于人，“自古道”民以食為天，投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)

 
課程設(shè)置
1、中式快餐、套餐、小炒系列綜合技術(shù)大全概述。
2、蔬菜肉類(lèi)海鮮類(lèi)原料的選取、初加工和保存方法。
3、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)。
4、原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及最低價(jià)格。
5、原料存放、保鮮技術(shù)。
6、蔬菜 肉類(lèi)刀工處理培訓(xùn)。
7、肉類(lèi)、海鮮腌制技術(shù)培訓(xùn)。
8、菜系炒制實(shí)踐培訓(xùn)（師傅一對(duì)一指導(dǎo)）。
9、配料購(gòu)買(mǎi)提供聯(lián)系方式或從我處購(gòu)買(mǎi)。
10、開(kāi)店流程及裝修指導(dǎo)。
 
實(shí)操練習(xí)
1、水煮類(lèi)：水煮魚(yú)片，水煮肉片、水煮牛肉、酸菜魚(yú)系列
2、干鍋類(lèi)：干鍋肥腸、干鍋田雞，干鍋包菜 系列
3、特色類(lèi)：辣子雞、宮保雞丁、麻婆豆腐、手撕包菜
4、家常類(lèi)：紅燒鯽魚(yú)、酸辣土豆絲、肉末茄子、木耳炒肉絲、青椒炒臭豆干、青椒土豆絲、
  金針菇炒蛋、腐竹炒肉、炒青菜系列、炒田螺、炒釘螺系列、炒面炒粉系列、特色回鍋肉
5、特色湯類(lèi)：酸辣湯、西紅柿蛋湯、皮蛋豆腐湯、花蛤豆腐湯、榨菜肉絲湯