蛋包飯，蛋包飯培訓(xùn)
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：黃玲玲 －－ （廚圣坊熱線（咨詢）電話：）
－－－－ 聯(lián)系我學(xué)兩個送一個項目， 一個人學(xué)費兩個人學(xué)習(xí)－－－-
[咨詢微信 ： ] －－－－－－－
廚圣坊培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號左邊商業(yè)大樓A115－－－－－-
－－－－－-乘車路線：3號線地鐵市橋站C出口即到（番譽珠寶城2樓）
項目詳情
蛋包飯是韓國一種比較普通且很受親睞的主食，一種由蛋皮包裹炒飯而成的飯 料理。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、 色拉油和其他各種材料包好制成。蛋包飯不論是在韓國，日本或臺灣，都是相當受到歡 迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐廳供應(yīng)，甚至還有專賣店專賣。
培訓(xùn)內(nèi)容：時尚蛋包飯系列等
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培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù) 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松 創(chuàng)造財富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1、蛋包飯食材的選購及基本處理方法培訓(xùn)；
2、蛋包飯醬料的調(diào)制；
3、蛋包 飯出品培訓(xùn)；
培訓(xùn)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而 定。
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