去哪有涼皮可以學(xué)，哪里有涼皮做法培訓(xùn)(圖)

2017-10-01 10:38 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:488

小吃加盟

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：湖南小吃加盟培訓(xùn)

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1、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
陜西涼皮為漢族特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般涼拌食用（但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛），種類(lèi)繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。主要有：麻醬涼皮、秦鎮(zhèn)米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等。涼皮歷史久遠(yuǎn)，涼皮傳說(shuō)源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶(hù)縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無(wú)法向朝廷納供大米，有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃。

單位：長(zhǎng)沙湘源地
業(yè)務(wù)聯(lián)系人：唐雪連

電話(huà)：（微信同號(hào),加微信備注：培訓(xùn)咨詢(xún)）
隨到隨學(xué)，老師一對(duì)一授課，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。
本校鄭重承諾：凡是在網(wǎng)上看到此貼，打電話(huà)或微信預(yù)約的學(xué)員，可享受一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)倆個(gè)個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)（創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主）

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

住宿問(wèn)題：提供吃住；

好消息！好消息！長(zhǎng)沙湘源地新推出2800元的學(xué)費(fèi)，可以學(xué)習(xí)四個(gè)技術(shù)，四個(gè)技術(shù)自由搭配，自由選擇，同時(shí)一份學(xué)費(fèi)可以?xún)蓚€(gè)人過(guò)來(lái)學(xué)，專(zhuān)業(yè)師傅進(jìn)行一對(duì)一教學(xué)輔導(dǎo)，不用擔(dān)心會(huì)跟不上進(jìn)度之類(lèi)的，另外學(xué)習(xí)時(shí)間是隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，還在等什么趕緊加入我們，開(kāi)始您的美食培訓(xùn)之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^

2、利潤(rùn)分析
    以50斤大米為例：?jiǎn)蝺r(jià)1.7元，1.7元×50=85元，可做 150斤涼皮，每碗0.4斤，可調(diào) 375碗，每碗賣(mài) 5元，共計(jì) 1875元。燃料費(fèi)50元、香料水15元、辣子油180元。每碗秦鎮(zhèn)米皮調(diào)料共計(jì)：1+0.5+0.2+0.3=2元料總成本每碗涼皮按市價(jià)算5元，375碗秦鎮(zhèn)米皮調(diào)料共計(jì)：1875元
純利潤(rùn)：1875元-750元=1125元×30=33750一月×一年12個(gè)月=405000元
備注：房租及其它費(fèi)用可參照當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平減除即可。
3、培訓(xùn)流程
    學(xué)員所選學(xué)項(xiàng)目的全套制作工藝：選材，處理材料，烹制，出成品。所有過(guò)程全部有資深名廚老師手把手指導(dǎo)，學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù) 。
    對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員，我們先從最近本的廚房用具安全使用開(kāi)始，如：刀具使用，專(zhuān)業(yè)爐灶使用，專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項(xiàng)目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理；調(diào)味料的辨認(rèn)；秘制調(diào)味料的調(diào)配。

學(xué)習(xí)時(shí)間
        學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)員自行選擇，不限時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。
4、合作方案
    項(xiàng)目咨詢(xún)—實(shí)地考察—簽訂合同—課程安排—項(xiàng)目學(xué)習(xí)—技術(shù)考核—畢業(yè)
售后服務(wù)
學(xué)員畢業(yè)后，三年之內(nèi)，在實(shí)際操作過(guò)程中如遇到問(wèn)題，可電話(huà)咨詢(xún)，公司將及時(shí)為其排憂(yōu)解難，必要時(shí)學(xué)員可以重新返回公司再次學(xué)習(xí)費(fèi)用
學(xué)習(xí)費(fèi)用。
開(kāi)店指導(dǎo)
    學(xué)員如果在開(kāi)店時(shí)遇到任何問(wèn)題，如店面的選擇、店面裝修；設(shè)備的選取等，公司都將免費(fèi)為學(xué)員指導(dǎo)。

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