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培訓(xùn)烤魚技術(shù) 烤魚哪里有教
2017-10-02 15:51 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:324

紅星廚師培訓(xùn)學(xué)校

投資金額:1萬以下

企業(yè)名稱:長沙雨花區(qū)香噴噴餐飲管理有限公司

重慶烤魚培訓(xùn)哪里好

到哪里可以學(xué)習(xí)烤魚做法 培訓(xùn)烤魚技術(shù) 烤魚哪里有教

烤魚規(guī)范技術(shù)、獨(dú)特工藝、易學(xué)易會(huì),精選多種中草藥及調(diào)料,結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成。不斷調(diào)整配方及工藝,在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時(shí),又首創(chuàng)了奧爾良口味、新西蘭風(fēng)味等十幾種味型,滿足了不同人的口味需求。更為獨(dú)特的是人們在吃魚的時(shí)候還可以像涮火鍋一樣,在湯鍋中下各種小菜、豆制品、下各種粉絲口味更是一絕,由專門老師手把手傳授,培訓(xùn)更簡單,學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí),一學(xué)就會(huì),簡單易學(xué)。

學(xué)校面向全國招生:

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紅星鵬飛品種、口味、質(zhì)量、服務(wù)、技術(shù)永遠(yuǎn)爭第1的宗旨,把事做好,讓每一位學(xué)員、每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者滿意,我們支持并鼓勵(lì)學(xué)員小本創(chuàng)業(yè),免費(fèi)提供理論指導(dǎo)開店。小吃培訓(xùn)學(xué)校湖南紅星鵬飛專職教官,全程帶領(lǐng),實(shí)際動(dòng)手操作的教學(xué)方式。
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烤魚培訓(xùn)內(nèi)容:

1、諸葛烤魚原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);

2、烤魚的腌制與處理方法;

3、烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧;

4、烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法;

5、烤魚秘制紅油的配方和制作技巧;

6、如何炒制底料;

7、詳細(xì)的烤魚做法講解;

8、配菜的處理方法與擺盤技巧;

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí):

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐:

1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間:隨到隨學(xué),老師手把手授課,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。

 

紅星鵬飛企業(yè)經(jīng)營理念:

11年來我們只做一件事,讓您的學(xué)費(fèi)用花在刀刃上。

我們承諾技術(shù)包教包會(huì),不會(huì)保留任何技術(shù),做您的忠實(shí)伙伴;

你的需求我們懂的,你的要求我們盡量達(dá)到,只有你們做的成功我們才會(huì)更成功

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