河南蛋肉堡做法，學(xué)習(xí)雞蛋肉堡技術(shù)培訓(xùn)蛋肉堡(圖)

2017-10-03 10:20 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:263

聚香園餐飲培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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正宗的蛋肉堡學(xué)習(xí)配方技術(shù)，加盟雞蛋肉堡做法，；培訓(xùn)雞蛋肉堡技術(shù)，全部配方傳授，技術(shù)包教包會(huì)，單獨(dú)學(xué)習(xí)蛋肉堡做法1500元，贈(zèng)送冷飲技術(shù)。

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河南蛋肉堡做法，學(xué)習(xí)雞蛋肉堡技術(shù)培訓(xùn)蛋肉堡（圖）_1

教的雞蛋肉堡的口味：雞蛋豬肉堡、黑椒牛肉堡、雞蛋火腿堡、雞蛋玉米堡、雞蛋培根堡等口味。學(xué)習(xí)贈(zèng)送：加盟特許銅牌、luyin、宣傳字畫、服裝、包裝袋等開業(yè)設(shè)備！蛋肉堡培訓(xùn)

沒有大資金無所謂，關(guān)鍵是有實(shí)干的進(jìn)取精神。就算擺地?cái)傎u個(gè)烤面筋或者是麻辣串，雞蛋肉堡加盟，這一天下來也能賺個(gè)幾百元。小吃攤對(duì)投資者沒有硬性的資金要求。就算是有個(gè)千兒八百的就可以投資擺個(gè)小吃攤。在街邊的小吃攤價(jià)位不貴，來來往往的人們都能買得起。我們這邊教的特色小吃很多都是低投資，高利潤(rùn)的特色美食，適合于流動(dòng)經(jīng)營(yíng)
制作過程
1、調(diào)制面糊：將面粉放于盆中，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣?，加入食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。
2、模具預(yù)熱：將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油。
3、制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型，繼續(xù)加熱1-2分鐘，隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋，放入少許肉，幾片火腿及蔥花，并撒上適量的鹽，繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個(gè)模型中倒入面糊，將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個(gè)漢堡用水果刀和膩?zhàn)拥稄哪Ｐ椭腥〕鰜?，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可，也可再翻過來煎一次，以便熟得更透一些。
4、涂抹調(diào)料：后將熟透的漢堡從中割開，就可以涂抹自己喜歡吃的調(diào)料了，當(dāng)然，這個(gè)可以隨意搭配。