藤椒魚飯加盟賺錢嗎財富之道從這里開始(圖)

2017-10-06 13:11 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:416

藤椒魚飯，2016年第一家直營店正式開業(yè)。一家店，10個餐桌，40個餐位，接待300人，日翻臺9次，日營業(yè)額8500！短短5個多月的時間發(fā)展了300多家店，黃燜雞米飯、沙縣小吃、蘭州拉面、麻辣燙不再是“街頭霸王”，藤椒魚飯加盟晉升為新一代最受歡迎的“國民菜”。

那么，“”為何能做到如此驚人的發(fā)展速度？

一、找痛點

隨著時代的變化，快節(jié)奏的生活成為當(dāng)下年輕人們的一種常態(tài)，進而也讓吃貨食客的消費習(xí)慣產(chǎn)生了巨大的變化。但縱觀酸菜魚整個品類，各家魚店仍是閉門造魚，如殺魚流程繁雜，導(dǎo)致上餐慢，等待時間長，翻臺率低；大鍋模式，需多人食用，不適合單人或兩人就餐食用；卡刺等問題不適合老人小孩食用；客單較高，消費人群受限；裝修老舊，用餐環(huán)境簡陋；受廚師限制，各家魚店口味不一等等問題，成為吃魚消費者面臨的最大痛點。

從傳統(tǒng)魚餐品類中尋找到消費者面臨的痛點，再根據(jù)這些痛點推出針對性的產(chǎn)品，快餐化、時尚年輕化、化繁為簡的“”酸菜魚米飯新快餐就此誕生！

二、擊癢點

潮出新花樣，多重口味挑逗味蕾，爆單品、新快餐、炫明廚、快餐化、標(biāo)準(zhǔn)化、料包化、高頻消費、日?？觳?、蓋飯價格、無骨無刺、酸菜魚配米飯、單&雙人消費、40秒點餐、3分鐘上餐、20分鐘翻臺……多重差異化特色潮標(biāo)簽，讓吃貨迅速愛上這碗酸菜魚米飯！

“”酸菜魚米飯打造快速出餐且時尚年輕態(tài)的產(chǎn)品線，撩動吃貨味蕾，迅速成為年輕人群、休閑時尚人群的最愛！

三、塑賣點

1、明檔快廚、全透明操作，高效干凈看得見

“”全面采用明檔模式；一切毫無保留地展現(xiàn)在食客們的眼前，讓Ta們看得放心，吃得舒心。

2、小資體驗，大眾消費，高顏值自帶吸粉利器

小資體驗，大眾消費，產(chǎn)品包裝及店內(nèi)設(shè)計，處處時尚潮流，滿足了年輕人發(fā)朋友圈、曬微博的高格調(diào)，這就是“”帶來的高附加值，也叫極致的用戶體驗。

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