詳細(xì)說(shuō)明

培訓(xùn)內(nèi)容	排骨的處理與腌制方法，烤制的工藝，醬料小料的調(diào)制。
培訓(xùn)時(shí)間	隨到隨學(xué)，一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)過(guò)程中不收任何費(fèi)用，提前打電話定時(shí)間學(xué)習(xí)，節(jié)假日照常培訓(xùn)，師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自操作。
培訓(xùn)時(shí)間	1）老師親自教授源料的選擇。（2）老師親自操作演示，學(xué)員觀摩操作。（3）學(xué)員親自動(dòng)手操作，老師身旁執(zhí)導(dǎo)。（4）學(xué)員學(xué)成后，回家后如有操作問(wèn)題可以打老師電話咨詢
學(xué)習(xí)品嘗	可以先品嘗后學(xué)習(xí)，要提前電話預(yù)約，確定是否有學(xué)員正在學(xué)習(xí)這個(gè)項(xiàng)目，以方便你來(lái)時(shí)就能品嘗！

1、將排骨斬成四厘米的段用清水煮熟；

2、將煮熟的排骨漏干水拍上干淀粉。在油鍋中炸成金黃色撈出；

3、鍋中放少許清水加入白糖熬化在勾少許欠、將排骨和車(chē)?yán)镒恿芤稽c(diǎn)清油翻勻即可盛出。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

長(zhǎng)沙湘源地小吃技術(shù)中心

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湖南哪里可以學(xué)做正宗麻辣排骨串（圖）_1

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