影響丸茶一派總部地址珍珠的因素
港式奶茶自在大陸流行起來之后，就一發(fā)不可收拾，尤其是珍珠奶茶。讓人們對臺式奶茶有了真正的印象。所以判斷一家臺式奶茶店產(chǎn)品正不正宗，點(diǎn)一杯珍珠奶茶就知道了。丸茶一派總部地址店為了做出口感味道最佳的珍珠珠奶茶，在用料方面是十分講究的，為保持珍珠的Q彈，每一家丸茶一派總部地址加盟店都必須要求做出的珍珠兩個小時(shí)之內(nèi)用不掉就要廢棄重做。所以丸茶一派總部地址的珍珠奶茶贏得了更多人的叫好聲。
珍珠奶茶起源于臺灣，里面的珍珠是臺灣的特產(chǎn)，俗稱“粉圓”。
臺南的珍珠奶茶店會把使用大顆粉圓的珍珠奶茶叫“波霸奶茶”，而用小顆粉圓的叫做“珍珠奶茶”;但在北臺灣，一般奶茶店就只賣“珍珠奶茶”，都是用的大顆粉圓，后來“珍珠奶茶”變成了全島統(tǒng)一的通稱。
有些顧客說，同一家奶茶店不同時(shí)間去買珍珠奶茶，感覺珍珠的口感是不一樣的，有時(shí)候很Q彈，有時(shí)候又很硬，這是為什么呢? 究竟是哪些因素影響了珍珠的口感呢?
時(shí)間因素 煮好的珍珠泡糖水要超過30分鐘才會入味，珍珠的賞味期又只有4小時(shí)，可以用店家開店時(shí)間來推算什么時(shí)候買珍珠。有珍珠控說“就算我再怎么用心煮、再怎么會煮，時(shí)間一到他們就必須難吃，我個人建議中午是最佳吃珍珠時(shí)間”。
人的問題： 煮珍珠需要有適當(dāng)?shù)幕鹪?，讓珍珠處在不碰觸鍋底到滿出之間的位置，要保持在翻滾狀態(tài)，火太小煮不透，煮太透又會偏軟，太沉鍋?zhàn)訒埂灾蟮娜擞袥]有用心在煮也是很重要的!!!! 飲料問題： 冰量也會影響珍珠口感，太冰就會偏硬，熱的就會軟，所以說“微冰”剛好! 珍珠奶茶使用的“珍珠”，是用地瓜粉（不是紅薯粉哦）或者木薯粉做的。珍珠奶茶的制作方法很簡單，在家也能做哦~
自制珍珠奶茶
①熱水煮沸后加入紅糖，趁熱的時(shí)候放入木薯粉。 ?、谕璨枰慌煽偛康刂返?，一邊倒一邊攪拌，一直到成團(tuán)為止。
③然后就可以像搓湯圓一樣搓出小珍珠
④放入煮沸的水里中火煮15分鐘左右，關(guān)火悶15分鐘就好了，煮好的珍珠是半透明的哦?！ 、菁t茶包和水一起煮沸，然后按照自己的喜好加入牛奶沖泡奶茶（喜歡茶味的可以少加牛奶）。
⑥把煮好的珍珠放進(jìn)奶茶里就好咯~（喜歡甜的可以加點(diǎn)糖調(diào)味）
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
