岳陽汨羅哪里能學(xué)做油條
無礬油條是一種無鋁油條的新技術(shù)配方,該技術(shù)配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等,炸好的油條成品外酥里嫩。
正宗無礬無堿油條簡介無堿無礬香酥大油條技術(shù)提供一種健康無鋁油條的新技術(shù)配方,包括一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和香酥油條粉等,經(jīng)拌和、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品,棄除傳統(tǒng)"老三樣工藝",傳承現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應(yīng)用,研制"無鋁害"的油條產(chǎn)品。香酥油條技術(shù)含有西式面點(diǎn)工藝元素,和面中加有雞蛋及其他西點(diǎn)配方。炸好的油條成品外酥里嫩,呈金黃色,膨松良好,大小均勻,無異味,健康營養(yǎng)。
一 、好好呷小吃—油條培訓(xùn)內(nèi)容:
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
1、講解油條的發(fā)面配比技術(shù); 2、和面手法和火候的掌握; 3、學(xué)員自己實(shí)際動手操作; 4、講解油條樣式的制作; 5、實(shí)際操作油條的炸制過程。 |
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好好呷學(xué)習(xí) 流程 |
認(rèn)識所需要的原料及了解原料的使用性質(zhì)→所需設(shè)備的使用及功能介紹老師現(xiàn)場真材實(shí)料制作全過程(邊制作邊將每個環(huán)節(jié)細(xì)致講解)→學(xué)員邊聽老師講解邊記錄重點(diǎn)(直到學(xué)員完全理解為止)→學(xué)員親自動手真材實(shí)料操作練習(xí)(老師在旁邊手把手的指導(dǎo))→學(xué)員反復(fù)真材實(shí)料操作(老師指導(dǎo)糾正、一直達(dá)到口味完全掌握可以獨(dú)立操作為止)→考核畢業(yè)(老師、學(xué)員雙方確認(rèn)學(xué)會為標(biāo)準(zhǔn))→免費(fèi)技術(shù)更新以及采購原材料、挑選原料的技巧→介紹如何創(chuàng)業(yè)→利潤分析→如何選址→如何辦理相關(guān)證件→后期指導(dǎo) |
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學(xué)習(xí)時間 |
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-7天左右,視個人情況而定。
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培訓(xùn)費(fèi)用 |
一次性收費(fèi),中途不收取任何其他費(fèi)用,學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),資料費(fèi),技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。 |
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