哪里有學(xué)廣式包子培訓(xùn)，廣東包子做法培訓(xùn)(圖)

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項(xiàng)目簡(jiǎn)介

　包子是一種古老的漢族面食，相傳由三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明（距今1800多年）。包子這個(gè)名稱的使用則始于宋代，《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜羣臣包子?！卑雍笞⒃唬骸凹答z頭別名”。饅頭之有餡者，北人謂之包子（意思就是說(shuō)饅頭沒(méi)有餡兒，包子有餡兒）。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等。

培訓(xùn)內(nèi)容

王老太醬肉包包括：特制醬肉包、豬肉大蔥、韭菜雞蛋、香菇油菜、雪菜肉末、豬肉茴香、豬肉白菜、豬肉酸菜、牛羊肉餡、梅菜肉包、豬肉粉條包、豬肉芹菜、肉末豆角

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整店配套學(xué)習(xí)（真正花培訓(xùn)的價(jià)格開(kāi)加盟的店）：拌涼菜、特制咸菜、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、小米粥、薏米百合粥、八寶粥、鮮肉餡餛飩、三鮮餛飩
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課程安排

理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
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2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
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