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湘西小串技術(shù)去哪里有學(xué),正宗湘西小串技術(shù)學(xué)習(xí)班(圖)
2017-10-12 09:03 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:282

西安交大康橋

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:西安交大康橋飲食有限公司

正宗湘西小串技術(shù)學(xué)習(xí)班

 2015年這一土著小食被發(fā)現(xiàn)商機(jī),2016年湘西小串席卷全中國

湘西小串技術(shù)去哪里有學(xué),正宗湘西小串技術(shù)學(xué)習(xí)班(圖)_1

 
湘西小串技術(shù)去哪里有學(xué),正宗湘西小串技術(shù)學(xué)習(xí)班(圖)_2

湘西小串歷史悠久,最早的記錄可追塑至《山海經(jīng)·大荒北經(jīng)》,即蚩尤作兵攻伐黃帝,黃帝令應(yīng)龍迎戰(zhàn),雙方在冀州之野大戰(zhàn),蚩尤兵敗被殺。余部遷入武陵區(qū)域,號苗疆,多耕牛,遂以小串炙之為食,日開荒,夜食牤。也正是如此,評判一家湘西小串的味道是否正宗,只需要品嘗與牛相關(guān)的牛油與黃喉即可得出結(jié)論。

2016年以前這種美食只能在鳳凰古城附近苗寨區(qū)才能吃到,當(dāng)時在鳳凰古城最美的享受莫過于住著農(nóng)家吊腳樓客棧,躺在舒適的搖椅,看著沱江河燈,聽著酒吧搖滾,吃的湘西小串。

隨著湘西文化旅游的開放,2015年這一土著小食被發(fā)現(xiàn)商機(jī),2016年湘西小串席卷全中國。

湘西小串技術(shù)去哪里有學(xué),正宗湘西小串技術(shù)學(xué)習(xí)班(圖)_3

(串肉不再煩,1分1000余串。能源貴不貴,節(jié)能烤爐顯智慧)

創(chuàng)
業(yè)


訓(xùn)
內(nèi)

湘西小串

烤牛油烤肉筋烤脆骨烤黃喉烈火烤牛肉烤鴨舌烤五花肉手撕魷魚蒜爆雞烤黃骨魚掌中寶烤豆腐烤去骨鴨爪烤基尾蝦


湘西小串

烤排骨、烤羊肉串、烤豬肉串、烤生蠔、烤鳳爪、烤千頁豆腐、烤黃瓜、烤骨肉相連、烤鴨胗、烤齒紋土豆、烤藕片、烤玉米、烤香干等

 
涼菜泡菜

涼拌青瓜、涼拌腐竹、涼拌木耳、西芹千張絲、燒辣椒皮蛋、涼拌紅薯片、涼拌老虎菜、東北三絲、涼拌蕨根粉、涼拌萵筍條、涼拌毛豆、涼拌老豆腐、涼拌豆絲、涼拌皮蛋、涼拌海蜇、涼拌海藻、涼拌海帶絲、涼拌藕帶、涼拌穿心連、香菜拌牛肉、涼拌耳絲、蔥姜牛百葉、油炸花生米;泡蘿卜、泡蘿卜皮、泡紅薯片、泡白菜、泡蒜頭、泡藕帶等等。

收費標(biāo)準(zhǔn):3800元。培訓(xùn)時間7天,實習(xí)時間不限;包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用;管中餐和住宿





訓(xùn)
內(nèi)

湘西小串

烤牛油烤肉筋烤脆骨烤黃喉烈火烤牛肉烤鴨舌烤五花肉手撕魷魚蒜爆雞烤黃骨魚掌中寶烤豆腐烤去骨鴨爪烤基尾蝦


湘西小串

烤排骨、烤羊肉串、烤豬肉串、烤生蠔、烤鳳爪、烤千頁豆腐、烤黃瓜、烤骨肉相連、烤鴨胗、烤齒紋土豆、烤藕片、烤玉米、烤香干等

特色海鮮

●烤生蠔●烤扇貝●烤鮑魚仔●蒜蓉基圍蝦等

錫紙燒烤

●錫紙花甲●錫紙蟶子●錫紙基圍蝦●錫紙鯽魚●錫紙金針菇


秘制系列

●秘制烤羊排●秘制烤羊腿●狀元烤蹄

 
涼菜泡菜

涼拌青瓜、涼拌腐竹、涼拌 木耳、西芹千張絲、燒辣椒皮蛋、涼拌紅薯片、涼拌老虎菜、東北三絲、涼拌蕨根粉、涼拌萵筍條、涼拌毛豆、涼拌老豆腐、涼拌豆絲、涼拌皮蛋、涼拌海蜇、涼拌海藻、涼拌海帶絲、涼拌藕帶、涼拌穿心連、香菜拌牛肉、涼拌耳絲、蔥姜牛百葉、油炸花生米;泡蘿卜、泡蘿卜皮、口味紅薯片、泡白菜、泡蒜頭、泡藕帶等等。

  

牛骨頭、鹵雞爪、鹵豬蹄、鹵豬耳、鹵雞翅、鹵老豆腐、鹵素雞、鹵土豆、鹵花生、鹵鴨脖

  

●干炒牛河、海鮮咖喱炒飯、黑椒牛柳炒面、香菇雞丁炒飯、外婆菜炒飯等●豬油拌粉

收費標(biāo)準(zhǔn):6800元,秘制燒烤或鮮鹵不學(xué)少1000元。培訓(xùn)時間10天,實習(xí)時間不限;包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用;管中餐和住宿





訓(xùn)
內(nèi)

湘西小串
爆款

烤牛油黃喉烤牛肉筋烤羊排烤脆骨烈火牛肉烤鴨舌烤五花肉手撕魷魚蔥爆雞烤香菇烤茄子烤鯽魚掌中寶


湘西小串
大眾款

烤排骨、烤羊肉串、烤豬肉串、烤生蠔、烤蝦、烤鳳爪、烤千頁豆腐、烤四季豆、烤黃瓜、烤骨肉相連、烤雞腿、烤鴨胗、烤波紋素雞、烤花紋饅頭、烤千張香菜卷、烤齒紋土豆、烤藕片、烤玉米、烤香干、烤絕代雙驕、烤網(wǎng)紋香蕉、烤圣女果、烤香梨等。

特色海鮮

●烤生蠔●烤扇貝●烤鮑魚仔●蒜蓉基圍蝦等

錫紙燒烤

●錫紙花甲●錫紙蟶子●錫紙基圍蝦●錫紙鯽魚●錫紙金針菇


秘制系列

●秘制羊排、秘制羊腿、秘制羊腰、秘制羊湯●風(fēng)味烤牛蛙●秘制豬蹄

精 美
涼菜泡菜

涼拌青瓜、涼拌腐竹、涼拌木耳、西芹千張絲、燒辣椒皮蛋、涼拌紅薯片、涼拌老虎菜、東北三絲、涼拌蕨根粉、涼拌萵筍條、涼拌毛豆、涼拌老豆腐、涼拌豆絲、涼拌皮蛋、涼拌海蜇、涼拌海藻、涼拌海帶絲、涼拌藕帶、涼拌穿心連、香菜拌牛肉、涼拌耳絲、蔥姜牛百葉、油炸花生米;泡蘿卜、泡蘿卜皮、口味紅薯片、泡白菜、泡蒜頭、泡藕帶等等。

鮮 鹵

牛骨頭、鹵雞爪、鹵豬蹄、鹵豬耳、鹵雞翅、鹵老豆腐、鹵素雞、鹵土豆、鹵花生、鹵鴨脖


新派烤魚

魚種:草魚、海鱸魚、清江魚、鮰魚、黑魚(財魚)
口味:經(jīng)典香辣(重辣)、川香麻辣(麻辣)、情縱酸辣(中辣)、農(nóng)家樂(微辣)、法蘭西柔情(黑椒辣)、豆鼓迷情(微辣)、養(yǎng)顏寧夏香(不辣)

 

●基圍蝦粥、皮蛋瘦肉粥、滋補(bǔ)財魚粥、青菜肉末粥、牛肉滑蛋粥等●干炒牛河、海鮮咖喱炒飯、黑椒牛柳炒面、香菇雞丁炒飯、外婆菜炒飯等●豬油拌粉

抵扣價:8800元,秘制燒烤或鮮鹵不學(xué)少1000元。所繳學(xué)費可抵扣從公司購買的物料費(必用調(diào)味品)、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等;同一產(chǎn)品公司收費高于市場,加倍退還差額。

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。(送學(xué)習(xí)用具一套:筆記本、筆、水杯、筷子、圍裙、提包)

湘西小串技術(shù)去哪里有學(xué),正宗湘西小串技術(shù)學(xué)習(xí)班(圖)_4

湘西小串技術(shù)去哪里有學(xué),正宗湘西小串技術(shù)學(xué)習(xí)班(圖)_5
1.店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4.各店菜單的定價參考及設(shè)計。
5.燒烤店面工具的配置。

 ---招生總負(fù)責(zé)人陽經(jīng)理(極速安排學(xué)習(xí))

---聯(lián)系方式:137-8708-9979(請保存電喚便聯(lián)系)

---在線QQ咨詢:3525-9608224小時在線咨詢)

---微信咨詢:137-8708-9979/(視頻資料、學(xué)員圖片資料、地圖位置)湘源地是由工商部門認(rèn)可及發(fā)證的正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

因為專注-所以專業(yè)、學(xué)員的滿意是我們最大的動力

美食培訓(xùn)哪里好優(yōu)選〔湘源地①隨到隨學(xué)+包教包會,②一對一VIP式教學(xué)   

 

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