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李瘋子烤牛蛙源自游牧蒙古民族的腌制方法，獨特醇香。增加成品的焦、香、嫩、爽的特色，可以極大程度保持雞翅的水分，不縮水、烤不糊、大大提高出品率。營養(yǎng)健康，而且女孩子吃了也不會發(fā)胖。傳自非洲的燒烤技藝，既加速脂肪溶解，又能將調(diào)料滲入雞翅肉內(nèi)，增加香嫩口感。
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