想學(xué)包子在哪里有培訓(xùn)學(xué)習(xí)班

2017-10-14 16:11 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:256

紅星廚師培訓(xùn)學(xué)校

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙雨花區(qū)香噴噴餐飲管理有限公司

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長(zhǎng)沙市紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校成立于2008，屬于長(zhǎng)沙市人力資源和社會(huì)保障局定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要從事長(zhǎng)沙市特種作業(yè)及外來(lái)農(nóng)民工技能提升的培訓(xùn)工作。主要的項(xiàng)目有特色小吃、早餐早點(diǎn)、特色醬鹵、冷飲奶茶糖水甜品、炒菜、西點(diǎn)蛋糕面包。

包子是一種古老的中華面食，一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同。包子它本身就是街邊一種深受消費(fèi)者喜愛的傳統(tǒng)食品，不過(guò)經(jīng)過(guò)德園包點(diǎn)、杭州小籠包店的開始，包子店已風(fēng)靡全球！

長(zhǎng)沙紅星鵬飛包子培訓(xùn)：

1、包點(diǎn)原材料的認(rèn)識(shí)和選用

2、包點(diǎn)發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)

3、包點(diǎn)軋面、揉面技術(shù)制作和手法

4、實(shí)操包子、燒麥各種餡料的做法

5、包點(diǎn)設(shè)備使用方法與維護(hù)技巧。

紅星鵬飛包子培訓(xùn)內(nèi)容：

各種餡料包子、饅頭、燒賣、花卷

長(zhǎng)沙曾氏紅星鵬飛包子培訓(xùn)內(nèi)容：

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培訓(xùn)原則：