長(zhǎng)沙湘源地好吃的包子饅頭培訓(xùn)
長(zhǎng)沙湘源地早餐包子培訓(xùn),早餐包子培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、味道一絕:湘源地灌湯包是提取了天津狗不理包子和開(kāi)封灌湯包之精華,在加工工藝和配餡配料方面做了很大的改進(jìn),蒸出的包子色白如玉、餡大皮薄、湯多味濃、吃了還想再吃,歡迎全國(guó)廣大朋友前來(lái)投資學(xué)習(xí)。
2、實(shí)地培訓(xùn):凡是來(lái)湘源地學(xué)習(xí)的學(xué)員,我們保證一律在本公司實(shí)地培訓(xùn),有專業(yè)師傅手把手教,包學(xué)包會(huì),親自動(dòng)手學(xué)習(xí)活面、揪劑、搟皮、絞餡、配餡、打餡、手法、蒸制等一系列制作工藝,保證做出的包子與我店味道一致,學(xué)習(xí)3-5天即可全部掌握,讓您在學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)還可以了解如何開(kāi)店、開(kāi)店后如何經(jīng)營(yíng)、如何控制成本、如何銷售待客等別的地方學(xué)不到的真本事。
3、傳授配方:凡是我司學(xué)員,我們都將把湘源地灌湯包的所有制作工藝和配料配方全部傳授,毫不保留,助您事業(yè)騰飛,不會(huì)受制于人。
4、品種豐富:使用我司灌湯包制作工藝,可以制作出30多種不同餡的灌湯包,豬肉、牛肉、羊肉均可入餡,同時(shí)餡料還可以制作成餛飩、餃子等,味道可口,唇齒留香。
長(zhǎng)沙湘源地特別推薦,學(xué)湘源地灌湯包,餃子,餛飩,燒賣,卷子,饅頭,各種餡料的包子,一套2880元
培訓(xùn)品種介紹:
包子系列:生肉包、芝麻包、榨菜包、素菜包、蓮茸包、豆沙包等
饅頭系列:饅頭,開(kāi)花饅頭
燒麥系列:燒麥
培訓(xùn)課程
1.燒麥原材料,設(shè)備的選擇,采購(gòu);
2.燒麥面皮的制作;
3.燒麥餡料的制作;
4.燒麥模型的制作
花卷系列:花卷
培訓(xùn)內(nèi)容:
1 .包點(diǎn)技術(shù)理論講解
2 .材料和調(diào)料的選購(gòu)
3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
4 .包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及要點(diǎn);
5 .包點(diǎn)各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點(diǎn);
6 .設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法;
7 .包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);
8 .原料存放、保鮮技術(shù)
9 .配料存放和配置技術(shù)
10.各類原料預(yù)處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開(kāi)店選址和促銷指導(dǎo)
13.材料價(jià)格和采購(gòu)渠道

長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
聯(lián)系人:李飛經(jīng)理 微信: 加此微信可以了解更多培訓(xùn)動(dòng)態(tài)
手機(jī): 咨詢QQ:3328636200
培訓(xùn)地址:湖南> 長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)(百花園路口公交站)
鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
湘源地推出優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù),
優(yōu)選「長(zhǎng)沙湘源地」①包教包會(huì)+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會(huì)為止
公司網(wǎng)站:http://www.hnxyd88.com/
「官」餐飲培訓(xùn)-優(yōu)選「湘源地」全國(guó)小吃培訓(xùn)連鎖品牌
2017年湘源地總部新優(yōu)惠活動(dòng):3500元任意選5個(gè)技術(shù) ,2800元可以選擇4個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!
湘源地總部部分項(xiàng)目一覽表:
湘源地:早餐面點(diǎn)類—— (長(zhǎng)沙德園包點(diǎn)培訓(xùn),饅頭,燒麥,花卷,肉包,小蘢包),餛飩,灌湯包,小蘢包,,缽子糕,米花糕,生煎包.(蒸餃,水餃,煎餃),油條,芝麻球,現(xiàn)磨豆?jié){、(綠豆粥,營(yíng)養(yǎng)粥)等
湘源地:早餐粉/面類——牛肉粉,羊肉粉,豬腳粉,鵝粉,鴨血粉絲,原味湯粉,魚(yú)粉,鹵粉,螺螄粉,長(zhǎng)沙米粉,桂林米粉,炒碼粉,湖南米粉,酸辣粉,砂鍋粉,土豆粉,冰涼粉,涼面,涼皮,炸醬面,重慶小面, 骨粉, 米線,腸粉,手工面等...
湘源地:早餐餅類——梅菜扣肉餅,鹵肉卷,手抓餅,肉夾饃,醬香餅,蔥油餅,糖油粑粑,千層餅,武大郎燒餅,荊州燒餅/鍋盔,紅豆餅,公婆餅,土家掉渣餅,老家肉餅,酥油餅,餡餅,南瓜餅,蔥油粑粑,雞蛋灌餅,金華酥餅,羊肉泡饃,鍋貼,黃橋燒餅,等等
湘源地:快餐類——瀏陽(yáng)蒸菜,鹵肉飯,煲仔飯,蓋碼飯,快捷菜,木桶飯, 黃燜雞米飯,快餐小炒,特色炒飯等,竹筒飯,隆江豬腳飯,沙縣小吃...
湘源地:特色菜類——平鍋跳水魚(yú),干鍋鴨頭,石鍋魚(yú),重慶烤魚(yú),錢(qián)糧湖土鴨,鴛鴦火鍋,麻辣香鍋,九子香辣蟹,重慶/四川火鍋、特色干鍋 ,神仙雞,跳跳蛙,特色菜,湘菜技術(shù),石鍋拌飯,雜燴海鮮火鍋,柴火雞,叫花雞,柴火魚(yú),紙包魚(yú),重慶雞公煲,吊鍋菜,瓦罐湯,,蘿卜牛雜, 三下鍋,等..
湘源地:夜宵燒烤類——木炭燒烤,無(wú)煙燒烤,特色燒烤,烤生蠔,海鮮燒烤,辣鹵海鮮(新),特色烤豬蹄,開(kāi)心花甲,錫紙燒烤,鐵板燒,麻辣燙,串串香,砂鍋粥,長(zhǎng)沙口味蝦,油炸小吃,風(fēng)味龍蝦,唆螺,烤鍋巴,錫紙腦花,炒粉炒飯..
湘源地:鹵水類——絕味鴨 霸王,醬板鴨,鹵菜,果木烤鴨,熱鹵,周黑鴨,桂花壇子雞,神仙雞,鹽焗雞,夫妻肺片,鹵海鮮,鹵龍蝦,平江香干,德州扒雞...
湘源地:小吃類——鐵板魷魚(yú),鐵板豆腐,印度飛餅,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂鍋粥,泉水豆腐,泡菜,涼拌菜,奶茶,冰糖葫蘆,糯米蛋,棉花糖,水果沙拉,三鮮豆皮,蝦扯蛋,黃金玉米汁,火爆油炸排骨,冷鍋串串,炸鎖骨,冰糖烤梨,烤鳥(niǎo)蛋,干蹦雞,麻辣菜,烤翅系列,長(zhǎng)沙炸香腸,雞翅包飯,壽司等等
湘源地:冷飲甜品類——臺(tái)式/港式/韓式奶茶店技術(shù),廣式糖水/臺(tái)灣冰粥,壽司技術(shù),鮮榨果汁,現(xiàn)做冰淇淋 香港雞蛋仔,爆米花,炒酸奶,臺(tái)灣香酥雞塊, 甜品,手工酸奶,綠豆冰沙,港式燉品,炸雞漢堡,豆腐花,等等
湘源地:糕點(diǎn)蛋糕系列--戚風(fēng)蛋糕,海綿蛋糕,桃酥,曲奇,果子排,榴蓮酥,叉燒酥,甜(咸)吐司,丹麥面包,雞蛋散子,酥麻花,軟麻花,蜂窩玉米,蛋撻,酥皮蛋撻,酥油餅,馬蹄糕,馬拉糕
2017年湘源地總部新優(yōu)惠活動(dòng):3500元任意選5個(gè)技術(shù) ,2800元可以選擇4個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!
全部過(guò)程首先由老師演示,老師演示結(jié)束后,在老師的指導(dǎo)下由您自己來(lái)親手操作,操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正,后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作,從原料開(kāi)始一步步做出來(lái),直至后做出的口味和老師所制作的基本相同即可。
★學(xué)習(xí)掌握各種香料調(diào)料的性質(zhì)→老師現(xiàn)場(chǎng)演示→學(xué)員操作練習(xí)→開(kāi)店所需設(shè)備介紹→實(shí)習(xí)操練→老師指導(dǎo)糾正→老師考核作品→介紹如何創(chuàng)業(yè)→利潤(rùn)分析→如何選址→指導(dǎo)辦理相關(guān)證件→畢業(yè)→后期電話指導(dǎo)→憑借合約三年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)。
湘源地早餐包子具體培訓(xùn)方式
1、理論講述與實(shí)料操作結(jié)合,手把手、一對(duì)一培訓(xùn);
2、從市場(chǎng)需求與發(fā)展出發(fā),有針對(duì)性地進(jìn)行傳授;
3、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),學(xué)期不限(一般2~3天即可掌握)
4、包教包會(huì),確定每個(gè)學(xué)員能夠獨(dú)立開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。
想致富、來(lái)長(zhǎng)沙湘源地學(xué)技術(shù)
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