炸雞漢堡培訓(xùn)哪家好 哪有炸雞漢堡學(xué)
2017年南京蘇味軒總部新優(yōu)惠活動:學(xué)兩樣送兩樣 還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。
蘇味軒總部聯(lián)系人:劉清經(jīng)理
蘇味軒微信+手機:
長沙湘味軒微信:
QQ: 1736535522
聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),致富整個家庭。加入南京蘇味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
湖南地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
江蘇地址:南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對面翠屏國際城21棟23號
我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
培訓(xùn)內(nèi)容
美式炸雞系 列
美式炸雞系列:香辣雞腿、香辣雞翅、麻辣雞翅、無骨雞柳、上校雞塊、勁爆雞米花、墨西哥雞肉卷、老北京雞肉卷等
美式漢堡系列:香辣雞腿漢堡、奧爾良雞腿漢堡、板燒雞腿漢堡、照燒牛肉漢堡、豬扒漢堡、火腿漢堡、雪魚漢堡、吉士漢堡、千島熱狗、營養(yǎng)三明治、等
特色炸點:美式薯條、臺灣鹽酥雞、蝴蝶蝦、花枝丸、甘梅薯條、香辣肉串、骨肉相連、香炸熱狗、香芋派、紅豆派、黃桃派、美式炸香蕉、洋蔥圈等
烤雞系列
烤雞系列:烤全雞、烤雞翅、烤雞腿、蒙古牛肉烤串、烤羊肉串、烤肉串
烤制味型:原味、香辣味、黑椒味、川香味、酸辣味、甜辣味
營養(yǎng)套餐
紅燒牛腩飯(燒)、紅燒排骨飯(燒)、肥牛飯(燒)、湘西熏肉飯(燒)、香酥鯽魚飯(燒)、海牌醋香魚飯(燒)、臺灣三杯雞飯(燒)、啤酒燒鴨飯(燒)、魚香肉絲(燒)、臺式豬排飯(煎)、港式香酥鴨飯(煎)、梅菜扣肉飯(蒸)、清蒸獅子頭飯(蒸)、旱蒸三臘飯(蒸)、泰式酸汁牛腩飯(蒸)、口味魚頭飯(蒸)、海椒蒸芋頭飯(蒸)、臺灣鹵肉飯(鹵)、臺灣控肉飯(鹵)、雞鴨腿飯(鹵)、鹵味三拼(鹵)、洪湖燜鴨飯(燜)、黃燜雞米飯(燜);
配湯:冬瓜鴨塊湯、紫菜蛋花湯、時令豆腐湯、鳳凰玉米羹。
菜品任選八種。也可選公司其它簡餐項目
培訓(xùn)課程
安 排
1. 炸雞漢堡等發(fā)展史。
2. 炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識;炸爐、恒溫箱等設(shè)備認識和使用方法。
3. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4. 千島醬等各種風(fēng)味醬的做法。
5. 各種調(diào)味粉的配方。
6. 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。
7. 各種漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點的制作及工藝流程。
8. 復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
9. 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機器設(shè)備的維護。
10. 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。
11. 投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,店面經(jīng)營的日常管理。
培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般5天左右,視個人情況而定。
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