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湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)
2017-10-18 16:44 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:397

騎士俱樂部

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:上海正飛自行車零件有限公司

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校



 各類街頭小吃,誘惑你的視覺,引爆你的味覺

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_1


湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_2


湘源地特色小吃開設(shè)課程



【精品鹵菜】

北京烤鴨、夫妻肺片、紅油涼拌菜、絕味鴨脖、鹵肉卷、鹵水、啤酒烤鴨、手撕鴨
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【名優(yōu)小吃】

潮汕砂鍋粥、飯團、肥腸粉、骨頭飯、關(guān)東煮、光是煲仔飯、廣東腸粉、桂林米粉、過橋米線、淮南牛肉湯、黃燜雞米飯、涼皮、螺螄粉、麻辣燙、冒菜、牛雜、泡菜、三鮮豆皮、沙縣小吃、砂鍋、石鍋拌飯、瘦肉丸、酸辣粉、土豆粉、瓦罐煨湯、小火鍋、鴨血粉絲、重慶火鍋

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【燒烤烹飪】

花甲學習、雞公煲、烤面筋、烤羊排、烤羊腿、麻辣香鍋、美味油炸、秘制烤腸、飄香牙簽肉、燒烤、十三香龍蝦、石鍋魚、手抓小龍蝦、特色烤豬蹄、鐵板燒烤、萬州烤魚、香辣干鍋、小海鮮、搖滾烤雞、油燜大蝦、炸雞鎖骨、紙上燒烤、諸葛烤魚   
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【休閑飲品】

冰激凌、冰粥、布丁、蛋糕、蛋糕裱花、蛋撻、港式甜品、豪大大雞排、黃金玉米汁、咖啡、面包、慕斯蛋糕、奶茶、奶昔、刨冰、披薩、沙冰、壽司、雙皮奶、西點、西式糕點、鮮榨果汁、月餅、炸雞漢堡、章魚小丸子、芝士

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【早餐面點】

豆?jié){、公婆餅、胡辣湯、雞蛋灌餅、蘭州拉面、鹵肉卷、南翔小籠包、牛肉面、飄香面館、千層餅、熱干面、肉夾饃、山東雜糧煎餅、上海生煎包、手抓餅、水餃餛飩、太和板面、土家醬香餅、窩窩頭、武大郎燒餅、鮮汁大包、油條、炸醬面、重慶小面..170.7732.7377(微.信)  


湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_4

張老師  :臺灣開南大學觀光餐飲旅館??飘厴I(yè),多年來一直致力于酒店管理和培訓工作,具有十年以上與外方管理人員的合作經(jīng)驗,1993在臺灣臺北市成立第一家瀧川日式拉面,1995臺灣全省共5家分店.1998年榮獲首屆臺灣日式料理十佳培訓總監(jiān)獎,同時擔任臺灣省飯店業(yè)協(xié)會特邀資深培訓師,定期組織臺灣省內(nèi)飯店的中層管理人員及部門培訓員參加“培訓者培訓”、“加盟營銷系列課程”“團隊建設(shè)”“全面質(zhì)量管理”等及相關(guān)管理類課程并主講,并且為餐飲行業(yè)舉行過內(nèi)部專場培訓。

2005年落居武漢成立豐禾堂時尚餐廳

2006年曾在米勒星KTY進行店長級培訓授課

2007年紅葉鐵板燒餐廳開業(yè)指導進行廚師管理層培訓

2010年小雞當家臺灣鹽酥雞武漢總部成立加盟

2012年臺灣QQ鄉(xiāng)村飲品加盟成立


湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_5


1.炕土豆培訓內(nèi)容


培訓內(nèi)容

●香辣小土豆●孜然小土豆●椒鹽小土豆●麻辣小土豆●番茄小土豆●黑椒小土豆●炸醬小土豆●香煎小土豆●黑椒培根小土豆●香辣土豆片        

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_6

課程安排

1.土豆的選購及操作技巧
2.土豆清洗與處理方法的操作技巧

3.土豆配料的制作,過油技術(shù)

4.土豆的調(diào)制技術(shù)口味的變換

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_7

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5天左右,視個人情況而定。

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_8

抵扣價

1380元,所繳學費可抵扣從公司購買的物料費(必用調(diào)味品)、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等;同一產(chǎn)品公司收費高于市場,加倍退還差額。

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。(送學習用具一套:筆記本、筆、水杯、筷子、圍裙、提包)

特別優(yōu)惠

加學奶茶、果汁、五谷雜糧、冰淇淋系列,一起優(yōu)惠8~15%


湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_9


2.脆皮玉米培訓內(nèi)容


培訓內(nèi)容

脆皮玉米

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_6

味型

檸檬味、芝士味、咖喱味、燒烤味、孜然味、麻辣味、香辣味、草莓味、海苔味等

學習時間

4~5天,根據(jù)個人掌握情況而定,不限學習時間,學會為止,包教包會。

抵扣價

1180元,所繳學費可抵扣從公司購買的物料費(必用調(diào)味品)、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等;同一產(chǎn)品公司收費高于市場,加倍退還差額。

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。(送學習用具一套:筆記本、筆、水杯、筷子、圍裙、提包)

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_7

經(jīng)營優(yōu)勢

1.利潤高:脆皮玉米在國內(nèi)市場中處于空白狀態(tài),而且利潤空間無限,是目前極具實力的餐飲小吃。每小時可炸制100個玉米棒,每天最少8小時工作時間,銷售額輕松達到4800元。利潤值可達到70%以上。

2.超低成本投資:脆皮玉米的經(jīng)營方式非常靈活,十平米的檔口小店或流動經(jīng)營均可,裝修廚具簡單,無明火、無油煙, 1-2人即可營業(yè)、無需餐位,售賣打包,節(jié)省開支,運營費用更低。     

3.設(shè)備操作,無需人工作業(yè):脆皮玉米真正實現(xiàn)機械化智能操作,只需幾分鐘,同時保證原汁原味,操作簡便,真正做到省力、省事、省心!     

4.口味純正,品種多樣化:脆皮玉米金黃酥脆,奶香幽濃。

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_8

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_13


3.臺灣飯團培訓內(nèi)容


培訓內(nèi)容

招牌飯團、桂花鮮果飯團、什錦飯團、老干媽牛肉飯團、黑椒牛排飯團、香辣大蝦飯團、狀元飯團、海苔雞排飯團、臘腸飯團、爆炒魷魚飯團、相思飯團、特制烤肉飯團、豆米飯團、田園玉米飯團、吉祥三寶飯團、榨菜肉絲飯團、奶香玉米飯團、麻辣酸菜飯團、香腸紫米飯團、主廚肉爆飯團、魚香肉絲飯團等

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_6

課程安排

1.米的選用,搭配和配比;
2.餡料肉類食材的選擇、處理與烹飪;
3.操作流程及蒸米時所需的獨家配方的使用;
4.秘制醬的使用

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_7

學習時間

4~5天,根據(jù)個人掌握情況而定,不限學習時間,學會為止,包教包會。

抵扣價

1800元,所繳學費可抵扣從公司購買的物料費(必用調(diào)味品)、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等;同一產(chǎn)品公司收費高于市場,加倍退還差額。

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。(送學習用具一套:筆記本、筆、水杯、筷子、圍裙、提包)

經(jīng)營優(yōu)勢

1、投資少,千元即可經(jīng)營;
2、風險小,市場廣;有店面無店面均可經(jīng)營;銷售方式多樣,早點,午餐,晚餐都可以經(jīng)營,鬧市區(qū),步行街,小區(qū),夜市,超市、學校小賣部,只要有人群的地方就有市場。
3、簡單易學,容易操作;
4、口味絕;有甜,咸,鮮,辣等味道,即可做休閑食品,又可當主食,適合不同人群。
5、不受季節(jié)影響:不僅投資小,而且利潤合理,見效快,非常適合中低收入者投資且不受季節(jié)影響,四季都可經(jīng)營。

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_8

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_17

4.大腸包小腸


培訓內(nèi)容

黑胡椒味、古早醬香味、秘制酸辣味、蜂蜜芥茉味、臺式辣醬味、泰式甜辣味、臺式泡菜涼菜

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_6

課程安排

1.講述大腸包小腸的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識;
2.講解大腸包小腸的原料選料及配比;
3.大腸包小腸的制作流程及方法;
4.大腸包小腸配菜的制作方法;
5.大腸包小腸未售完半成品的保存方法。

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_7

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般4-5天左右,視個人情況而定。

抵扣價

1280元,所繳學費可抵扣從公司購買的物料費(必用調(diào)味品)、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等;同一產(chǎn)品公司收費高于市場,加倍退還差額。

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。(送學習用具一套:筆記本、筆、水杯、筷子、圍裙、提包)

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_8

特別優(yōu)惠

1.指導招牌設(shè)計;
2.指導菜單設(shè)計;
3.終身免費技術(shù)升級。

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_21


5.臺灣手抓餅


培訓內(nèi)容

原味手抓餅、培根手抓餅、雞蛋手抓餅、火腿手抓餅、生菜手抓餅、番茄手抓餅、蔥香手抓餅、豆?jié){、豆腐腦等

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_6

課程安排

1.臺灣手抓餅的配比及和面手法;
2.臺灣手抓餅各種特色醬料及實際動手操作;
3.臺灣手抓餅制作全流程及技巧;
4.臺灣手抓餅制作設(shè)備使用及維護;
5.臺灣手抓餅各種調(diào)料的認識及采購信息;
6.臺灣手抓餅選址及經(jīng)營管理技巧。

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般4-5天左右,視個人情況而定。

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_7

抵扣價

1280元,所繳學費可抵扣從公司購買的物料費(必用調(diào)味品)、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等;同一產(chǎn)品公司收費高于市場,加倍退還差額。

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。(送學習用具一套:筆記本、筆、水杯、筷子、圍裙、提包)

經(jīng)營優(yōu)勢

1.臺灣手抓餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松,無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗,投資少,見效快,面向大眾化消費飲食。
2.口味獨特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費利潤高。操作簡單,任何店都可經(jīng)營,也可攤位經(jīng)營。
3.臺灣手抓餅市場大,適合全國各地經(jīng)營,一年四季生意火爆無淡季,口味繁多有麻辣味、香辣味、甜醬味、蔥香味等多種口味做法,可使客人百吃不厭.
4.收益高,低風險經(jīng)營。

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_8

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_25

 

湖南小吃培訓學校,湖南正宗小吃培訓學校(圖)_26

1.店面形象設(shè)計指導:具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設(shè)計。
5.炕土豆的配置及工具。

 


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