比克利西式快餐店目前實行的是各省市連鎖的經(jīng)營模式,并在中國推出“你開店,我送全套專職設(shè)備”的運行管理規(guī)則,方便加盟商免去采購設(shè)備。
公司統(tǒng)一贈送設(shè)備,對設(shè)備的質(zhì)量更有保障,又降低加盟商的初次投入經(jīng)費,成熟經(jīng)驗、完善的經(jīng)營管理,讓所有經(jīng)營者得到成功保障,并以《門檻、投入、利益、回報》,完善的售后服務(wù)平臺,讓加盟商輕松收益,并在長期的經(jīng)營過程中無后顧無憂。
廚房裝修相應(yīng)簡單一些,但要清潔、亮堂。首先要夠大,不能太小。在里面操作能很順暢很隨手。操作臺怎么做,水池怎么做,中吧臺怎么做,電表需多大,電線要幾個平方的怎么接,機器設(shè)各怎么擺放合理,油煙怎么排,下水道怎么做等等。這些都要根據(jù)不同的店面,廚房間形狀、大小;安裝機器設(shè)備的多少去合理的安排,全盤考慮,不是一成不變的,幾乎每個培訓店都不一樣。
比克利西式快餐店堂的裝修關(guān)鍵的是把細節(jié)處理好。只有把細節(jié)處理好了,才能體現(xiàn)出風格和檔次。當然裝修材料的好壞又是另外一方面的因素。主色調(diào)、次色調(diào)各是什么顏色,怎樣搭配合理,看。項吊成什么形狀,明燈和暗燈怎么裝,吧臺和上面的價格牌怎樣做等等。
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