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柴火魚技術(shù)學(xué)習 柴火魚學(xué)習口味 原味、麻辣味、香辣味、泡椒味 柴火魚學(xué)習內(nèi)容: 1:原材料的挑選 2:柴火魚的設(shè)備和器具的認識 3:柴火魚的腌制與加工 4:特色配料的制作,熬制 5:入鍋以及煮治的時間 6:調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù) 7:復(fù)習制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作 8:反復(fù)實踐操作,熟練操作流程 柴火魚學(xué)習時間 1:師傅一對一授課 2:自由安排學(xué)習時間,隨到隨學(xué); 3:學(xué)習時間一般為三到四天左右; 4:具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定,包教包會,學(xué)會為止
包教包會 學(xué)會為止
可以隨時電話咨詢 六、學(xué)習: 第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。 第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。 第三步,學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。 第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。 第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。 |
廚圣坊技術(shù)領(lǐng)先,全國連鎖品牌,有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優(yōu)勢;
培訓(xùn)老師手把手教學(xué),包教包會,不會再學(xué),學(xué)會為止;
標準化教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標準完成教學(xué)質(zhì)量;
學(xué)員跟蹤指導(dǎo),傳授經(jīng)驗,提供終身技術(shù)支持;
畢業(yè)贈送培訓(xùn)資料,以防學(xué)員因時間久忘記配方;
指導(dǎo)學(xué)員開店所需設(shè)備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務(wù);
學(xué)員檔案嚴格管理,學(xué)員若以后再來復(fù)習可憑合同書免費再學(xué)
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