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章魚(yú)小丸子培訓(xùn)(圖)
2017-10-24 09:46 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:287

檸檬魚(yú)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：廣州廚成餐飲管理有限公司

章魚(yú)小丸子培訓(xùn)

章魚(yú)丸子，外脆里滑，金黃嬌嫩，柴魚(yú)片沙拉醬，味道鮮美。五顏六色的壽司，濃香滋味。都是小本投資，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
章魚(yú)小丸子在日本稱(chēng)為章魚(yú)燒，是日本著名的國(guó)粹小吃，最早出現(xiàn)在大阪，創(chuàng)始人是日本美食大師－遠(yuǎn)騰留吉，在六十年前的一天,遠(yuǎn)騰嘗試用特制的粉漿，配上章魚(yú)和高麗茶，再刷上密制的燒汁，沙拉和日本魚(yú)片，制作出世界上第一份章魚(yú)燒，他請(qǐng)朋友們品嘗，但凡試者無(wú)不夸獎(jiǎng)稱(chēng)贊，就這樣章魚(yú)燒在日本迅猛流行，直至今天你在日本任何一個(gè)城市，都可以隨意在路邊發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)小巧但裝修卻極其精致的章魚(yú)燒店。

國(guó)內(nèi)大中城市刮起了一股旋風(fēng)式的“章魚(yú)小丸子”美食熱潮。新穎獨(dú)特的調(diào)漿過(guò)程和制作工藝，鮮美的章魚(yú)肉餡和爽口的椰菜絲餡，酥脆金黃的外表，加上一層香滑的柴魚(yú)片，再蘸上可口的沙拉，使章魚(yú)小丸子更加鮮香十足，精巧的日式風(fēng)格外盒包裝使它格外誘人。異國(guó)的飲食文化，海味的美好口感，讓消費(fèi)者過(guò)口不忘?！罢卖~(yú)小丸子”不僅滿(mǎn)足了愛(ài)吃人群的消費(fèi)需求，更加豐富了休閑美食文化，因此流行于臺(tái)灣、北京、廣州等地，至今仍暢銷(xiāo)不衰。撒上少許沙醬、胡椒粉、辣粉等，口味更是香鮮十足，適合不同年齡層食客的喜愛(ài)。        
章魚(yú)小丸子項(xiàng)目特點(diǎn)

◎獨(dú)特口味：美味可口，久吃不膩，老少皆宜。
◎回頭率高：顧客嘗后贊不絕口，常常光臨。
◎利潤(rùn)豐厚：①每份小丸子6個(gè)，成本只需1元左右。售價(jià)5元，利潤(rùn)4元左右。

1巴蜀香閣小吃培訓(xùn)的培訓(xùn)以一流的品質(zhì)低廉的價(jià)格，響應(yīng)政府的號(hào)召扶持中小創(chuàng)業(yè)者，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。
2巴蜀香閣小吃培訓(xùn)的培訓(xùn)項(xiàng)目以實(shí)踐為主，以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項(xiàng)目都要經(jīng)過(guò)實(shí)際操作考核。
3巴蜀香閣具有十多年豐富的餐飲投資和專(zhuān)業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，公司為每一位創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)，還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃，營(yíng)銷(xiāo)方案，原料的采購(gòu)渠道等服務(wù)。
4 免費(fèi)技術(shù)升級(jí)：我們有強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。

四、章魚(yú)小丸子培訓(xùn)內(nèi)容

章魚(yú)丸 ●香辣柴魚(yú)丸  ●蒜香柴魚(yú)丸  ●香辣海苔丸  ●蒜香海苔丸 ●香辣肉松丸●蒜香肉松丸其他類(lèi) ●墨魚(yú)丸●蝦球丸●香菇丸●蔬菜丸●水果丸。
設(shè)備原料 提供設(shè)備和原料采購(gòu)市場(chǎng)信息

五 章魚(yú)小丸子培訓(xùn)項(xiàng)目
1.講述章魚(yú)小丸子背景及發(fā)展史。
2.參觀(guān)章魚(yú)小丸子的全部制作流程。
3.章魚(yú)小丸子經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)。
4.講解章魚(yú)丸子原材料作用及分類(lèi)、選料、配比、及加工。
5.風(fēng)味粉和燒醬的配制。。
6.章魚(yú)小丸子制作流程與技巧。
7.獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐練習(xí),熟練操作.
8.墨魚(yú)丸、蝦球丸等制作方法.
9.章魚(yú)小丸子經(jīng)營(yíng)方法與技巧,原料與設(shè)備采購(gòu)?fù)緩健?br /> 六 培訓(xùn)時(shí)間看到本信息  

不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。一般4天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。

七  特別優(yōu)惠：
1.贈(zèng)送精美章魚(yú)小丸子宣傳圖片。
2.指導(dǎo)章魚(yú)小丸子招牌設(shè)計(jì)。
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

八 開(kāi)店指導(dǎo)

1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略及促銷(xiāo)計(jì)劃。
3．根據(jù)個(gè)店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4．各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5．章魚(yú)小丸子的配置及工具。 

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