低投入、高利潤、入行門檻低是奶茶行業(yè)的現(xiàn)狀，這些年充溢芳香的奶茶店開始市場風(fēng)行起來。不論在哪兒，只需昂首定能找到打著各種招牌的奶茶店，其間不乏國內(nèi)一些知名品牌。與此同時，奶茶店的同質(zhì)化競爭也日趨劇烈。
上一年4月份，80后小伙錢凱與兩個兄弟在城南大學(xué)城合開了一家名叫“黑白灰”的奶茶店，但是不到半年時刻，本來主營奶茶、飲料的店，卻轉(zhuǎn)型運營起了石鍋拌飯等主食，這到底是為何?“競爭太劇烈了，光靠賣奶茶很難維持平時開支?！卞X凱感慨道，開業(yè)后前三天一杯奶茶都沒有賣出去。
“奶茶店太多了，目前市場現(xiàn)已趨于飽滿?！卞X凱表明，各家奶茶的口味其實都差不多。正因為如此，隨著奶茶店遍地開花，消費者想喝奶茶了，便會去一些名動靜、裝修好的奶茶店內(nèi)花費，這就給一些品牌影響力不大的連鎖店或許自主運營的奶茶店帶來了無窮壓力。記者在市區(qū)采訪中發(fā)現(xiàn)，不僅是“黑白灰”這一家店，在劇烈競爭下，不斷增加自主運營的奶茶店開端轉(zhuǎn)型，乃至有的店直接閉門歇業(yè)。
“一旦市場到達(dá)飽滿，奶茶店的客源便會有所削減，屆時有些奶茶店肯定會壓低報價，以進(jìn)步銷售量，一場報價大戰(zhàn)在所難免?！蓖璨枰慌杉用艘嗌馘X分店負(fù)責(zé)人表明。
如今奶茶業(yè)市場存在必定的盲目性，一旦市場到達(dá)飽滿時，便會主動完結(jié)洗牌，絕大有些奶茶店都將倒下。一些小本自營或許非連鎖品牌的奶茶店，因為短少技術(shù)支撐，在市場競爭中處于劣勢，一旦失掉消費者，就會被市場合篩選。而通過這么的洗牌以后，一些品牌連鎖店則會變成市場的干流，奶茶市場也將得到真實的標(biāo)準(zhǔn)。要想生計下去，最重要的仍是要進(jìn)步服務(wù)和奶茶的質(zhì)量，只需用材優(yōu)、口味好，不愁沒有回頭客。
不論你從事的是哪一種服務(wù)業(yè)，有必要是想顧客所想、做顧客所需，只要這么才可以贏得顧客的口碑，贏得回頭客。錢凱如今運營的奶茶店都是全國連鎖的大品牌丸茶一派加盟要多少錢，有著嚴(yán)厲的管理制度和細(xì)致的制造方法。而且丸茶一派加盟要多少錢質(zhì)料都是現(xiàn)煮的，天天早晨6點鐘就有師傅進(jìn)店開端制造質(zhì)料;還有，即是奶茶中所用的輔料，例如草莓、薏仁、花生等都是通過精挑細(xì)選出來的。所以，他們的奶茶店一向不短少客源。
因而，經(jīng)商即是這么，假如你在質(zhì)料和技術(shù)上不舍得投入，那么顧客就不會買你的賬。開奶茶店要想掙錢，挑選牢靠的奶茶加盟品牌就是要害，有了品牌的支撐與保證，對運營者來說可謂省時省力。
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