鴨霸王配方 常德哪里有學(xué)鴨霸王技術(shù)
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長沙市紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校成立于2008,屬于長沙市人力資源和社會保障局定點培訓(xùn)機構(gòu),主要從事長沙市特種作業(yè)及外來農(nóng)民工技能提升的培訓(xùn)工作。主要的項目有特色小吃、早餐早點、特色醬鹵、冷飲奶茶糖水甜品、炒菜、西點蛋糕面包。
培訓(xùn)內(nèi)容
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 鴨系列:鹵絕味鴨脖◆鹵絕味鴨頭◆鹵絕味鴨翅◆鹵絕味鴨舌◆鹵絕味鴨腸◆鹵絕味鴨胗◆鹵絕味鴨掌◆鹵絕味鴨架等 |
| 素菜類:◆鹵絕味毛豆◆鹵絕味藕片◆鹵絕味香干◆鹵絕味海帶◆鹵絕味土豆◆鹵絕味蘿卜干◆鹵絕味花生米等 | |
| 培訓(xùn)課程 | 1.鹵絕味鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/span> |
| 2.加工鹵絕味鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。 | |
| 3.培訓(xùn)鹵絕味鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。 | |
| 4.鹵絕味鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧. | |
| 5.培訓(xùn)鹵絕味鴨脖的選材及腌制處理方法。 | |
| 6.鹵絕味鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧. | |
| 7.鹵絕味鴨脖烤制技巧. | |
| 培訓(xùn)時間 | 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般6天左右,視個人情況而定。 |
| 培訓(xùn)費用 | 含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。 |
長沙紅星鵬飛小吃美食培訓(xùn)學(xué)校(郭老師),感謝您一直以來對本校的支持和認可,現(xiàn)在學(xué)校優(yōu)惠活動…………學(xué)一樣送一樣,學(xué)第二樣半價,一份學(xué)費可以同時兩個人來學(xué)習(xí),電話微信同號:郭老師
隨到隨學(xué)、學(xué)會為止、不限定學(xué)習(xí)時間,實踐操作學(xué)習(xí)、節(jié)假日不休,常年招生。
鹵絕味鴨脖聞名全國。鹵味純正、色澤光亮、酥香入骨、肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、營養(yǎng)豐富、健胃扶脾、美容美體、保健強身,可以補充人體所需的各種微量元素。老少皆宜經(jīng)常食用其效果更佳。正所謂:此味只有天上有,人間能得幾回聞!絕味黑鴨入口微甜帶麻爾后辣的全身冒汗,麻得舌頭打顫那才真叫過癮,回味悠長,讓你吃后終身難忘、贊不絕口?!笆尺^的回頭客都會說:麻的過癮、辣的叫絕、回味久長、越啃越想啃、吃了忘不了
一、絕味鹵鴨脖紅星鵬飛廚師學(xué)??偛繄竺稍冸娫挘?nbsp;【凡是撥打本機號碼郭老師一份學(xué)費可以學(xué)2個人】 “鹵絕味鴨脖”選擇上成的原、輔材料,加上精心研制的生產(chǎn)工藝制成,所以鹵絕味鴨脖味覺層次感特別強,有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點;絕味鴨脖鴨脖系列以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。
紅星鵬飛鹵絕味鴨脖技術(shù)是以目前長沙絕味的口味和做法為礎(chǔ),研制出一套小批量生產(chǎn)的加工工藝和制作模式,做出的產(chǎn)品在口味和外形上完全可以與之媲美,是小資創(chuàng)業(yè)者優(yōu)先項目,也為各大超市、餐館和休閑場所提供了獲得該系列產(chǎn)品的機會。
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