7號(hào)美式西餐廳美觀、時(shí)尚、鮮美！

2017-10-30 08:58 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:398

7號(hào)美式快餐

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：無(wú)錫新區(qū)老爹美式西餐廳

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7號(hào)美式西餐廳是一家堅(jiān)持高品質(zhì)西餐品牌的公司，目前在無(wú)錫蘇州地區(qū)擁有4家綜合西餐類餐廳以及1家直營(yíng)披薩專營(yíng)店。菜品共有包括披薩、漢堡、熱狗、牛排、豬肋排等130多種產(chǎn)品。同時(shí)擁有半成品制作中心，可以為創(chuàng)業(yè)者提供菜品品質(zhì)保證。公司目前擁有營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)、菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)等，可為加盟者提供全套的開店服務(wù)和技術(shù)支持。
好的披薩一定是餅底、餡料和芝士。披薩餅底的面團(tuán)是特別有講究的，使用酵頭長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵，面團(tuán)水分也是特別高，整形時(shí)候是不用搟面杖的，濕軟的面團(tuán)也沒(méi)法用搟面杖，披薩主要有兩種餅底，一種是芝加哥鐵盤厚底披薩（deep dish pizza），一種是傳統(tǒng)的意大利薄底披薩。這兩種餅底都是純手工制作餅底，從揉面。和面、撐面、捏團(tuán)完全不夠搟面杖，就是為了保證面餅氣孔均勻，口感軟糯。

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