長沙在哪里可以學(xué)臘汁肉技術(shù)(圖)

2017-11-06 17:26 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:220

翻糖先生

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：南京翻糖先生餐飲管理有限公司

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長沙在哪里可以學(xué)臘汁肉技術(shù)

市場前景

西安臘汁肉歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名。其色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油”的贊語，用白吉饃夾臘汁肉，更是別有風(fēng)味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥,回味無窮。
里脊肉夾饃，饃里面夾的是鮮嫩可口的里脊肉，配上煎蛋和生菜，再擠點風(fēng)味醬，吃后讓人回味無窮。制作時，選取上等里脊肉，按照我中心提供的獨(dú)特秘方腌制，然后在鐵板臺上煎熟，餅也在鐵板上烙好，設(shè)備就是一個鐵板臺，投入少，回報快經(jīng)營特點僅需幾千元資金，兩個人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營，也可無店經(jīng)營。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，能滿足需男女老少各類消費(fèi)群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售，一天24小時不間斷賺錢，只需要勤勤懇懇的勞作，是真正的創(chuàng)業(yè)好項目

學(xué)習(xí)品種

臘汁肉制作白吉饃制作菜夾饃里脊肉夾饃五香烤肉夾饃麻辣烤肉夾饃
孜然羊肉夾饃咖喱雞肉夾饃奧爾良烤肉夾饃豆?jié){ 豆腐腦

學(xué)習(xí)內(nèi)容

1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
2.所用多種調(diào)味料認(rèn)識及性能；
3.秘制肉餡配方及實際動手操作；
4.肉夾饃制作全流程及制餅技巧；
5.肉夾饃制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。
6.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息；
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

湖南湘源地總部鄭重承諾：

正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，中途不再收取任何費(fèi)用，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，老師一對一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到最正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗，避免你成為別的公司的試驗品。

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