隨著當(dāng)今人們生活水平的提高,消費(fèi)水平也在以直線增長(zhǎng)。在人們的空閑時(shí)間里,大家都喜歡去奶茶店消費(fèi),因?yàn)樵谶@里不僅可享用到美味的飲品,還能享受到舒適的環(huán)境。以綠色健康的休閑飲品為主打的麥茶屋奶茶,自問(wèn)世以來(lái)便得到了廣大消費(fèi)者的追捧。
很多地方平均10萬(wàn)人才有一家甜品飲料店;而日本平均8000人一家;韓國(guó)平均10000人一家;新加坡平均1.1萬(wàn)人一家;泰國(guó)平均1.24萬(wàn)人一家;香港平均每1.47萬(wàn)一家……極其龐大的發(fā)展空間,令人怦然心動(dòng)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的加速,飲品行業(yè)將成為行業(yè)的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)!
從臺(tái)灣流傳到大陸10年之久的奶茶飲品,茶飲做為中華民族的舉國(guó)之飲,具有幾千年的悠久歷史,文化底蘊(yùn)濃厚,在各地都具備廣泛的受眾群體,而健康養(yǎng)生的功效更是茶飲替代傳統(tǒng)奶茶飲品的關(guān)鍵。
隨著人們消費(fèi)理念和飲食結(jié)構(gòu)的巨大變化,價(jià)格低廉、方便快捷的快速消費(fèi)模式越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞,而傳統(tǒng)茶飲多出現(xiàn)于高檔茶樓之中,不但消費(fèi)高,更需經(jīng)洗杯、燙壺、沖水、洗茶等多項(xiàng)專業(yè)工藝后才能完成,操作較為復(fù)雜。而奶茶采用專業(yè)沖茶設(shè)備,快速提煉萃取茶葉精華,簡(jiǎn)化流程有效降低操作難度,盈利效果翻倍提升。
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