創(chuàng)造一種美食文化，不僅在于菜品的精益求精、環(huán)境的恢弘精雅、服務的至臻至善，更在于經營者要懂得食、品味食、藝術食。要有融合美食精髓的精神，聚集海納百川的創(chuàng)意氣度，讓每個來就餐的人士都能體驗美食天下的真正含意。
“于記香辣蝦”公司總部為投資者提供事無巨細的服務。在選址裝修上，尊重投資商的意愿，在經濟效益優(yōu)化的基礎上進行店面選擇，并根據資金能力決定店鋪裝修程度、店鋪面積。在運營管理、技術支持、管理培訓、廣告宣傳、新品研發(fā)上為投資者量身打造適合店面。憑借“于記香辣蝦”品牌的優(yōu)勢，運用成熟經營標準模式，建立了在特色餐飲店行業(yè)中先驅者的地位。
