酸辣粉源于西南民間，取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名.酸辣粉起源于四川，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃，屬于渝菜、川菜、貴州小吃。酸辣粉的特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然后由農家用傳統(tǒng)手工漏制而成。
做餐飲雖然投資低門檻低、經(jīng)營業(yè)比較簡單，但是在目前的行業(yè)競爭下要想獲得成功還是需要做很多的，上面小編總結的一些想法希望對各位有用，祝愿大家的店鋪都能生意火爆!
【項目名稱】 酸辣粉
【項目優(yōu)惠】培訓中心免費住宿，統(tǒng)一安排!
【培訓方式】一對一教學，現(xiàn)場參觀，先品嘗再學習，隨到隨學。
【項目價位】酸辣粉學習費用1000元
【項目時間】時間不限-包教包會-學員自己安排時間
【項目培訓】酸辣粉核心湯料配方、與輔料的制作
《==經(jīng)營：酸辣粉 經(jīng)營利潤==》
酸辣粉在中心城市一般都是6-10元，但是一碗酸辣粉的成本投入到底有多少呢-據(jù)知情人士透露，一碗酸辣粉的成本最多不超過3元，可見其中的利潤空間有多大!想學正宗的重慶酸辣粉的做法，是個比較合適的培訓中心。
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在創(chuàng)業(yè)前一定要確定對于這個事業(yè)是否有興趣可言，如果不敢興趣最好是要慎重考慮自己的選擇，興趣是我們創(chuàng)業(yè)者能夠克服困難勇往直前的最好動力，也是成功的必備要素之一。餐飲業(yè)是需要付出大量時間起早貪黑的事業(yè)，懶人是做不了的。
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