長(zhǎng)沙哪里有麻辣香鍋學(xué),麻辣香鍋哪里有學(xué)
長(zhǎng)沙麻辣香鍋技術(shù)哪里好？麻辣香鍋制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為佳，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。
長(zhǎng)沙長(zhǎng)沙新食代麻辣香鍋培訓(xùn)－－－－－－－－－－－－1500元傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料配方及全套制作方法全教會(huì)
1.麻辣香鍋經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。
2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
3.培訓(xùn)干鍋調(diào)味醬、麻辣醬制作。
4.培訓(xùn)香辣風(fēng)味醬、豆豉香醬制作。
5.培訓(xùn)素菜的處理方法與技巧。
6.培訓(xùn)肉料的腌制及處理方法。
7.培訓(xùn)麻辣香鍋的制作方法與經(jīng)營(yíng)模式。
8．投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)方法與管理。
麻辣香鍋，主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等，配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣鮮香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，
強(qiáng)力的發(fā)展勢(shì)頭 快節(jié)奏的生活使現(xiàn)代消費(fèi)人群的味覺普遍產(chǎn)生疲勞，一頓大餐吃一點(diǎn)就飽，一會(huì)就餓。人們的味蕾需要刺激，“麻辣”味型不僅僅只是一種流行，而已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。“麻辣”味型市場(chǎng)越來越火爆，吃自己喜歡吃的東西，吃能值得與他人炫耀的東西！正是因?yàn)樗犀F(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求，具有廣泛的市場(chǎng)基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景。
口味級(jí)別 點(diǎn)點(diǎn)辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣.
麻辣香鍋的發(fā)展優(yōu)勢(shì)：
大眾化消費(fèi)，既經(jīng)濟(jì)，又實(shí)惠，人人消費(fèi)得起！獨(dú)一無二的特色，新、奇、特，想吃只能來這里！
經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單，投資少，成本低，資金回籠快！湖南湘味源特別推薦：麻辣香鍋培訓(xùn)（葷菜，蔬菜，海鮮搭配一起）學(xué)費(fèi)1800元。
湖南湘味源麻辣香鍋服務(wù)：
1、三年以內(nèi)需要復(fù)習(xí)的學(xué)員，只需提前打進(jìn)預(yù)約，自備原材料，我們免費(fèi)教學(xué)。
2、對(duì)所有學(xué)員進(jìn)行永久性技術(shù)指導(dǎo)，學(xué)員留下聯(lián)系電話，在技方面有改進(jìn)時(shí)及時(shí)通知學(xué)員。
公司中心鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；學(xué)員全程自己動(dòng)手，后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
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