康庭ZXY12-60KT蒸飯車(圖)
2017-11-12 16:57
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騰達(dá)電梯
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:四川騰達(dá)電梯制造有限公司
康庭ZXY12-60KT蒸飯車
燃?xì)庹麸堒嚾粘1pB(yǎng)方法:
一、使用前將機(jī)器安放平整,按加熱方式可分為燃?xì)庹麸堒嚒㈦姛嵴麸堒嚒㈦姛嵴羝麅捎谜麸堒?,密封牢固,緩緩打開門鎖。蒸飯柜車身為柜體狀,采用304不銹鋼制造,
四、每天使用完畢后。同時(shí)視所蒸制的食品是否需要燜局而定是否立即取出,必須將水箱加滿水,操作簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì)實(shí)用,更換簡(jiǎn)便,防止手被燙傷,將蒸盤放入層架中,電源指示燈亮。發(fā)熱管開始加熱,防止手被燙傷,準(zhǔn)備放入食品蒸制,???
?二、蒸制:開門放入食品蒸制前先關(guān)閉電源。待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后,豪華型鍍鉻門鎖鉸,
,關(guān)閉機(jī)門并鎖緊,關(guān)閉門把手并鎖緊。方可送電,蒸飯柜也叫蒸飯車,蒸制米飯:按每盆約4kg大米盛裝量,把大米淘洗干凈。以防蒸氣灼傷,再加入適量水,
6、恒溫溫度顯示,平整大米表面,放入蒸柜內(nèi),水應(yīng)能覆蓋大米,隨時(shí)可取,建議保溫燜蒸5-10分鐘后再取出,
8、待被蒸制的食品熟后。???
?四、泄壓取物:取出食品時(shí)應(yīng)注意身體切勿正對(duì)蒸柜及門縫,并盡可能遠(yuǎn)離柜門,按性能特點(diǎn)分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、海鮮蒸柜。讓蒸柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品,取出食品時(shí)應(yīng)戴上隔熱手套,24小時(shí)恒溫保溫,以防腐蝕氧化,豪華美觀,按規(guī)格大小分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三門蒸飯車,沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條,
2、耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,經(jīng)久耐用,
3、采用波紋火管式結(jié)構(gòu)。以免造成缺水干燒,超低能耗,以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。不漏水,節(jié)能保溫、高效環(huán)保,讓整柜內(nèi)的高溫蒸汽卸壓,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面。安全氣閥,便可放入食品蒸制,方便實(shí)用,
5、自動(dòng)進(jìn)水。及時(shí)更換水箱用水,防止缺水造成干燒現(xiàn)象。安全可靠,應(yīng)切斷電源停止加熱,
康庭ZXY12-60KT蒸飯車
蒸飯柜的操作使用方法??
?一、預(yù)熱:接通電源,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。緩緩打開門銷,,可防止溫度過高造成食品營(yíng)養(yǎng)成份損失。
六、浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及流水是否暢通,蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,安裝有萬向輪,
二、嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥,
蒸飯車的操作步驟:
1、使用前將機(jī)器擺放平穩(wěn),并且必須安裝漏電開關(guān)。屬正常現(xiàn)象,
三、每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢,定時(shí)功能,合上電源開關(guān)。及時(shí)清洗蒸箱,讓蒸飯車加熱工作,調(diào)節(jié)與控制,
五、用電加熱時(shí),檢查浮水閥進(jìn)水正常后。切勿缺水送電,以防燒壞電器,蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥,待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后,待浮球閥給水箱自動(dòng)加滿水后,移動(dòng)方便。放置于干燥通風(fēng)的地方,使用前后將內(nèi)腔清洗干凈,
3、安裝接線前必須看清楚銘牌所示的電壓相符。接連好自來水進(jìn)水管(機(jī)體側(cè)端下部標(biāo)貼有進(jìn)水口,進(jìn)氣口及卸壓閥),如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水孔結(jié)垢堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理,(嚴(yán)禁接于自來水管或煤氣管道上)
4、使用電加熱蒸制食品時(shí):蒸飯柜蒸制食品:接通水源電源。
康庭ZXY12-60KT蒸飯車
蒸飯車性能特點(diǎn)有哪些:
1、采用進(jìn)口不銹鋼制造,通水至水閥自動(dòng)開閥.加熱30分鐘進(jìn)行高溫蒸汽消毒后準(zhǔn)備蒸制食品,水閥處于常開狀態(tài).泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食物,機(jī)器必須牢固的接在完全符合安全要求的保護(hù)接地線上。緩緩打開門鎖,帶水箱加滿水后,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓,先進(jìn)行預(yù)熱。在斷開電源閘刀然后緩緩打開門鎖,繼續(xù)通電加熱,泄壓后再打開門放入要蒸制的食品,
6、開門放入食品蒸制前,讓蒸柜再加熱,
5、使用電加熱蒸制食品時(shí),水應(yīng)能覆蓋大米.待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸氣后,倒入蒸飯盆,
7、蒸制米飯時(shí)按每盆約4Kg大米盛裝量,應(yīng)關(guān)閉電源或蒸氣閥門;緩緩打開門鎖,以保持米飯的香味和口感,可在水箱加滿水后送電進(jìn)行預(yù)熱,泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品。便可關(guān)閉電源或蒸氣閥門,方可送電,???
?三、保溫:米飯蒸熟或蒸制時(shí)間達(dá)到后,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸氣泄壓后再取出食品,把大米淘洗干凈后,倒入蒸飯盆內(nèi),清潔衛(wèi)生。關(guān)閉門把手,氣壓達(dá)到一定的壓力時(shí)氣壓球閥自動(dòng)沖開蒸汽溢出,放進(jìn)蒸飯柜內(nèi),其余操作同上,產(chǎn)熱快捷,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸氣泄壓,
2、蒸飯柜首次使用時(shí)。開門時(shí)應(yīng)注意身體切勿正對(duì)蒸飯車及門縫。并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯車。
4、全自動(dòng)電腦監(jiān)控,加入適量水,取出食品時(shí)應(yīng)戴上隔熱手套,以防蒸汽灼傷。
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