學(xué)習(xí)正宗老北京炒肝技術(shù)多少錢-一對一教學(xué)真的好(圖)

2017-11-12 17:07 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:208

麻辣燙培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：麻辣燙培訓(xùn)

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專業(yè)培訓(xùn)

1.食材的選取

2.秘制配料的制作與使用

品牌優(yōu)勢

想創(chuàng)業(yè)，選擇餐飲加盟項目，依附于一個合適的餐飲加盟品牌，投資的優(yōu)勢也就更加明顯。目前美食種類繁多，讓人眼花繚亂，但究竟哪家的美味好吃、好看、又健康?餐飲，美味讓人喜愛，投資創(chuàng)業(yè)更有優(yōu)勢，成就創(chuàng)業(yè)道路!

對于我們餐飲加盟行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量好壞最直觀反應(yīng)就是顧客的滿意度，對于餐飲加盟店，想要去衡量和判斷其自身的整體質(zhì)量，無論是菜品質(zhì)量還是人員服務(wù)質(zhì)量，都只能從顧客的滿意度方面來著手。餐飲加盟界流傳著一句話：顧客永遠(yuǎn)是經(jīng)營者的“衣食父母”，只有擁有穩(wěn)定的顧客群體，才能真正在餐飲加盟市場立足根本。如何正視客人的重要性是當(dāng)下最重要的問題。

培訓(xùn)時間

培訓(xùn)中心免費住宿，統(tǒng)一安排!

一對一教學(xué)，現(xiàn)場參觀，先品嘗再學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)。

3-8天小班授課，隨到隨學(xué)（我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)會為止.）

培訓(xùn)課程

炒肝食材的選取、肥腸、豬肝的焯水處理，核心配方配料等制作

炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”轉(zhuǎn)變來的的北京小吃，豬的肝臟，大腸等作為主料，以蒜等為輔料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。炒肝發(fā)源于北京具有湯汁油亮醬紅，味濃不膩，肝香腸肥，稀而不澥的特色，是北京特色的民族小吃之一。最初吃炒肝時要講究沿碗周圍抿并且要求搭配著小包子一塊吃，但現(xiàn)在吃炒肝早已經(jīng)沒有那么多講究了。

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