我想學籠仔飯在廣東哪去學,咨詢實物操作的籠仔飯培訓，在佛山學做籠仔飯,請問在哪里有籠仔飯培訓，廣州哪家學籠仔飯培訓正宗,學習籠仔飯技術培訓 ，在做荷葉蒸飯生意可以說是非常好做，去工業(yè)區(qū)、菜市場、學校傍邊看看就知道，很多做荷葉蒸飯的，時下正是小吃行業(yè)熱門的時候，只要您選對投資項目，找好經(jīng)營地點，學好制作技術，基本上開一家有模有樣的荷葉蒸飯店是不成問題的。
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籠仔飯的特點是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香，這是由于荷葉緊緊包裹著飯長時間蒸的緣故，當然并不僅僅如此。荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似，香噴噴的，味道濃厚，有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴，用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣，而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩，濃香中飄著荷葉的淡淡清香。
藝高荷葉飯是廣東、廣西的傳統(tǒng)美食。 荷葉飯的風味多達20余種，如冬菇滑雞、豆豉排骨、香辣田雞、香菇臘肉、榨菜魚腩、豉汁塘鲺、豬肝、燒鴨、叉燒飯，臘腸，香腸，燒鵝，豉汁排骨，榨菜肉絲等。各種青菜的處理和各種材料的腌制等全Tao手法和技巧，藝高荷葉飯學費1680元，現(xiàn)場實物操作，學會為止，師傅手把手教學。
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