四川美食：龍抄手，爽滑鮮美，值得一嘗！

2017-11-15 02:55 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:709

龍抄手小吃

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：四川省成都市飲食公司

查看資料申請(qǐng)加盟

龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼店鋪佼者。龍抄手的得名并非老板姓龍，而是創(chuàng)辦人張武光與其好友等三個(gè)伙計(jì)在當(dāng)時(shí)的“濃花茶園”商議開(kāi)抄手店之事，在切磋店名時(shí)，借用“濃花茶園的“濃”字，以諧音字“龍”為名號(hào)。
“龍抄手”店開(kāi)張時(shí)，由當(dāng)時(shí)的四川大學(xué)文學(xué)院院長(zhǎng)書(shū)寫(xiě)招牌，該招牌為紅底金字，兩條金龍圍邊，書(shū)法遒勁，制作精致，成為當(dāng)時(shí)成都小吃招牌中的佼佼者，令時(shí)人矚目。
紅油抄手是四川著名小吃，也是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，在廣州稱(chēng)云吞，在江西稱(chēng)清湯，而在中國(guó)其它地方主要稱(chēng)餛飩。餛飩早在兩千多年前就已在中國(guó)出現(xiàn)，在很多民族及地區(qū)都十分盛行，所以名稱(chēng)、吃法也不盡相同，除煮食外，煎、炸均有，風(fēng)味各異，非常美味，深受喜愛(ài)。

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：龍抄手是成都的著名小吃，抄手是成都人對(duì)餛飩的特殊叫法。

下一篇：為什么選擇柚藝家投資計(jì)劃？