我們承諾:
學(xué)習(xí)期間不限學(xué)時,隨到隨學(xué),均由學(xué)員親手實操練習(xí)!入學(xué)即簽合同,3年內(nèi)免費復(fù)習(xí)
所有學(xué)員,可事先品嘗味道,滿意后再報名包教會為止
學(xué)習(xí)期間免費提供工作餐,所有食材都可享用!
項目名稱: 開心花甲培訓(xùn)
項目品牌: 廚圣坊
項目價格: 1380
學(xué)習(xí)內(nèi)容: 開心花甲培訓(xùn)全Tao技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時間: 3至5天
學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場一對一教學(xué),學(xué)員實際動手操作
原料設(shè)備: 不控制任何材料
售后服務(wù): 永久售后服務(wù)
一、開心花甲培訓(xùn)學(xué)費:
開心花甲全Tao技術(shù)學(xué)費1380元,傳授全Tao技術(shù),核心調(diào)料配方,開心花甲調(diào)料采購渠道,開心花甲開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、開心花甲培訓(xùn)項目介紹:
開心花甲是一種風(fēng)靡廣州夜宵市場的風(fēng)味小吃,醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留余香,吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味,讓人辣的鼻尖出汗,辣的干爽過癮,辣的流連忘返。
開心花甲不僅是味道好吃,更重要的具有很高的營養(yǎng)價值,可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用。現(xiàn)如今開心花甲已經(jīng)稱霸了整個廣州夜宵市場,每天都有人在開心花甲攤點前排起長龍。開心花甲已經(jīng)和臭豆腐、糖油粑粑一樣廣州一大具有代表性的特色小吃美食小吃,深受男女老少的喜愛。
十里香的開心花甲具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。
三、開心
1.錫紙和粉絲的認識與挑選;
2.花蛤、基圍蝦、八角魚,牛蛙、花甲的處理方法;
3.花甲湯底的配方與熬制技巧;
4.醬料的制作及獨特調(diào)配;
5、麻辣味開心花甲制作
6、香辣味開心花甲制作
7、原味開心花甲制作
8、酸菜豆腐開心花甲制作
9.開心花甲的保鮮過程;
10、開心花甲所用調(diào)料的采購渠道。
四、開心花甲培訓(xùn)方式:
按照開心花甲標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
五、開心花甲培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、廚圣坊開心花甲技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、 開心花甲的全Tao技術(shù),都會傳授給學(xué)員,絕對不會留一手!
2、 保證學(xué)員出去后能夠順利采購到原材料,不會控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。
3、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
4、 學(xué)員全程親自動手,學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
5、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問題,可隨時聯(lián)系,或者隨時回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
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