湘西正宗煲仔飯培訓(xùn)(圖)

2017-11-16 13:17 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:455

卓膳餐飲技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：蘇州卓膳餐飲管理有限公司

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湘西正宗煲仔飯培訓(xùn)

煲仔飯

項(xiàng)目名稱      廣式煲仔飯
項(xiàng)目價格      1200元
培訓(xùn)時間      3-5天，隨到隨學(xué)，包教包會（免費(fèi)技術(shù)終身升級）
投資分析：
    煲仔飯不但外觀靚、味道好、能填飽肚子，更是投資少、操作簡單、回本快的投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。其成本可高可低，可根據(jù)周邊顧客的情況決定產(chǎn)品品種和售價，毛利通?？蛇_(dá)60%至70%。煲仔飯店的投資，低者設(shè)備投資只需2千元，可實(shí)現(xiàn)低成本啟動項(xiàng)目。當(dāng)然，如果設(shè)備投資2萬元，總投資3—5萬元，就可以建成中等規(guī)模，日產(chǎn)1千份的煲仔飯店了。
廣式煲仔飯培訓(xùn)內(nèi)容
   榨菜肉絲煲仔飯、蠔油牛肉煲仔飯、塘虱煲仔飯、咸魚臘味煲仔飯、五花腩煲仔飯、牛腩煲仔飯、排骨煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、黃鱔煲仔飯、臘鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、乳鴿煲仔飯、鵪鶉煲仔飯、窩蛋等
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容：
1、市場采購煲仔飯的米、菜品。
2、泡米的技巧及方法。
3、各樣菜品的處理及提前腌制技巧。
4、特制香油的制作方法。
5、特制林醬汁的制作方法。
6、煲仔飯的煲制方法與技巧
培訓(xùn)時間不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會；
2、不限時間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；
3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。

現(xiàn)在推出3500塊錢任意搭配5個單項(xiàng)技術(shù)！2800隨意搭配4個！拿出你們的誠意趕緊過來報名吧！湘源地套餐會在5月1號正式發(fā)布！

湘源地承諾

一：學(xué)員可以先考察，實(shí)地參觀現(xiàn)場；
三：湘源地明碼收費(fèi)，除學(xué)費(fèi)后，中途沒有任何添加費(fèi)用（材料費(fèi)包括在學(xué)費(fèi)里）
四：確保每一位學(xué)員百分百學(xué)會，學(xué)習(xí)時間不限制，學(xué)會為止；
五：確保每天現(xiàn)場實(shí)踐現(xiàn)場操作練習(xí)，一對一教學(xué)，手把手教會；
六：確保傳授正宗配方；公司優(yōu)勢

選擇創(chuàng)業(yè)，很多人剛開始會選擇小吃，但當(dāng)想去做小吃的時候，90%的人都會想到湘源地小吃培訓(xùn)學(xué)校，湘源地餐飲不僅是做餐飲加盟，而且還有做餐飲培訓(xùn)，讓更多的打工族，下崗族，失業(yè)人員從事餐飲，讓每個學(xué)員從湘源地餐飲學(xué)到真正的技術(shù)，實(shí)現(xiàn)自我價值。