絲襪奶茶
很多人看到這個(gè)名字感覺到不可思議,絲襪奶茶難道與絲襪有關(guān)?其實(shí)是絲襪奶茶的一個(gè)制作步驟與“絲襪”有關(guān)。絲襪奶茶在制作之時(shí),會(huì)用一種布袋過濾紅茶,這一部分不僅能過濾掉紅茶的茶渣,還能夠使紅茶更加香滑。這種布袋使用時(shí)間長(zhǎng)了,難免會(huì)染上茶的顏色,時(shí)間一長(zhǎng),布袋的顏色就像絲襪的顏色,故絲襪奶茶由此得來。絲襪奶茶以絲滑著名,喝下去香醇順滑使得絲襪奶茶成為人們休閑享受的重要飲品。
盆栽奶茶
盆栽奶茶是由于奶茶類似于盆栽,由此命名。盆栽奶茶是怎樣制作出來的呢?主要是在奶茶上面用淡奶油覆蓋一層,淡奶油密度小,會(huì)浮在奶茶表面上,然后再撒上一層細(xì)細(xì)的深色餅干屑,深色的餅干屑就像盆栽里的泥土,再加上一兩篇薄荷葉做點(diǎn)綴,這樣一杯盆栽奶茶就做好了,因?yàn)榕柙阅滩栌钟小澳嗤痢?,又有“植被”,酷似盆栽,所以叫盆栽奶茶。這樣的奶茶喝起來不會(huì)像普通奶茶般單調(diào),在喝奶茶時(shí)還能品牌到甜蜜的奶油,香脆的餅干屑,使得喝奶茶也成為一種趣味的事情。
鴛鴦奶茶
鴛鴦奶茶里真有鴛鴦嗎?當(dāng)然不是,鴛鴦奶茶的不同是因?yàn)槠涑煞钟幸话闶悄滩瑁硪话胧强Х?,這兩者搭配起來口感相當(dāng)順滑,香醇,這完美的搭配大概就是其稱之為鴛鴦奶茶的主要原因吧。鴛鴦奶茶起源于香港,其繼承了香港奶茶的特點(diǎn),茶味重。這使得鴛鴦奶茶能夠與其他奶茶味道區(qū)分開。
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