優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目，交一份學(xué)費(fèi)可以兩人一起來(lái)學(xué)習(xí)（學(xué)習(xí)期間提供吃?。?/strong>
上班時(shí)間：早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)（周末不休息）一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無(wú)保留，名師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同教學(xué)。一人報(bào)名可以兩人學(xué)習(xí)，當(dāng)天報(bào)名單個(gè)項(xiàng)目還有優(yōu)惠，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目，學(xué)三個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目，學(xué)習(xí)期間提供吃住，學(xué)習(xí)期間包括學(xué)習(xí)的材料，中途沒(méi)有其他費(fèi)用。
利潤(rùn)分析：
木桶飯是一種美味可口的漢族小吃。飯質(zhì)軟、營(yíng)養(yǎng)高、易消化、健脾胃，食之無(wú)油膩而爽口，無(wú)犖腥而味美，深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛(ài)，市場(chǎng)前景不可估量。木桶飯每份成本4-7元，售價(jià)8-15元，每天賣200份，再加上飲料，啤酒，小菜等方面的收入，每天收入超過(guò)1000元，除去各項(xiàng)開(kāi)支，可獲利不低于700元。
營(yíng)銷分析：
本產(chǎn)品特別適合學(xué)校周邊、工業(yè)區(qū)、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方經(jīng)營(yíng)。開(kāi)始營(yíng)業(yè)時(shí)，每天選一個(gè)成本較低的品類做特價(jià)銷售，吸引顧客眼球和人氣，特價(jià)標(biāo)識(shí)要醒目，講究宣傳策略。木桶飯一般以大排檔或餐館經(jīng)營(yíng)，大排檔一般要求店面位置空曠，允許的話可以放置多桌桌椅，而餐館裝修要有品味和檔次。
培訓(xùn)內(nèi)容
木桶飯全Tao技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。
傳授菜肴：
酸辣土豆絲飯、萵苣臘肉飯、肉沫茄子飯、外婆菜肉沫飯、酸豆角肉沫飯、酸辣雞雜飯、紅蘿卜肉片飯、腐竹肉片飯、酸辣藕丁飯、香干回鍋肉飯、手撕包菜飯、土豆紅燒肉飯、西紅柿雞蛋飯、啤酒鴨飯等等。
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；
2.各種食材的處理方式；
3.不同品種菜式搭配；
4.米飯的處理，木香米飯的做法；
5.基本刀工練習(xí)；
6.多種菜式的做法；
7.各種配料的運(yùn)用搭配；
8.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；
9.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等。
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